Салат с фасолью

Салат с фасолью
Недавно мой муж спросил, что я буду готовить, когда испробую все рецепты. Хм, подумала я, а разве такое возможно? Ведь пока к процессу готовки я испытываю огромный интерес, и моя фантазия работает, то рецепты просто не могут закончиться.

Взять, к примеру, хотя бы такое блюдо, как салат. Разве можно приготовить их все, и сказать, что всё, вариантов приготовления салатов больше не существует? Конечно, нет!
 
И доказательство этому сегодняшний салатик. Я уже сбилась со счета, сколько салатов я приготовила с фасолью, и с некоторыми из них я вас знакомила. И очень надеюсь, что у меня еще будет такая возможность, вот только фасольки нужно еще вырастить ;)
 
Итак, салат с фасолью.
 
Для приготовления салата нужны такие продукты:
 

– кукуруза – ½ баночки
– фасоль – 200 г
– сыр – 150 г
– яйца – 2 шт.
– чеснок – 3 зубчика
– зеленый лук – несколько перьев
– солёный огурчик – 1 шт.
– соль, смесь перцев
– заправка для салата
 
Сложность – легко
 

Время приготовления – 15 минуток
 

Калорийность – 156 ккал на 100 г салата без учета заправки
 

Процесс приготовления
 

Фасоль я предварительно отварила.Салат с фасольюЯйца отварила вкрутую. Пустила их на терку.Салат с фасольюСыр тоже натерла.Салат с фасольюОгурчик нарезала.Салат с фасольюЧеснок очистила. 
Салат с фасолью
Затем пустила его на самую мелкую терку – почему-то мне не нравится в салатах чеснок, пропущенный через пресс. Как-то он меняет свой вкус не в лучшую сторону. Вот для различных соусов и заправок такой чеснок подходит, а для салатов как-то не очень. Поэтому я его или пускаю на терку, или режу. Хотя, это исключительно мой, субъективный взгляд.
 
Соединила все ингредиенты, выложила консервированную кукурузку.
Салат с фасолью
Чуток посолила, добавила смесь перцев, немного зеленого лука.
Вот и всё, очередной салат с фасолькой готов!
Салат с фасолью
Заправляла я его домашней сметанкой – жирненькой такой, и меня не остановило даже то, что на календаре весна, а через 2 месяца уже можно будет загорать на пляже ;)
 
Приятного аппетита!  
Лариса Харченко Ответить
2016-03-17 18:54:29
Лариса Харченко
Вот и меня бы в данном случае предстоящий пляжный сезон не остановил:))) Вкуснейшее сочетание! Спасибо)))
Tatyana Shere Ответить
2016-03-17 18:59:35
Tatyana Shere
:)) Спасибо, Лариса! 
Олеся Олеся Ответить
2016-03-18 01:13:25
Олеся Олеся
Вот и мой муж мне похожие вопросы задает:)) Я пока отшучиваюсь:)
 
Tatyana Shere Ответить
2016-03-18 23:42:51
Tatyana Shere
Дык это же в принципе невозможно — приготовить всё :))
Таня Sunny Ответить
2016-03-18 21:26:14
Таня Sunny
Я свидетельствую: ваш запас рецептов не закончится никогда.  Это вечный двигатель какой-то. :):)
Tatyana Shere Ответить
2016-03-18 23:42:20
Tatyana Shere
:)) Ну, пока у меня будет расти фасолька, то сочинять с ней рецепты я не перестану, вот ;)

Комментировать