Коллекции:

Салат с грибами и сыром "Искушение"


Люблю на праздники баловать себя и своих родных вкусными салатиками. Особенно мне нравятся те блюда, которые быстры в приготовлении и не требуют супернавыков в кулинарном деле, а результат в итоге поразительно-вкусный.

К таким салатам можно смело определить и сегодняшнее блюдо, рецептом которого я хочу с вами поделиться. Поскольку я уже не представляю своей жизни без фотоаппарата в руках во время готовки очередного нового блюда, то и сегодня я чередовала приготовление с фотографированием.

Кстати, мои родные, которые одно время были в шоке от моего хобби готовить и фотографировать, позже смирились с моим «образом кулинарии и жизни». Теперь сын даже спрашивает разрешения забрать тарелку на стол кушать, так как не знает, успела ли я сфотографировать блюдо на завтра или к обеду.

Немного отвлеклась. Давайте, продолжим говорить о сегодняшнем салате. Среди ингредиентов все самое вкусное, все любимые продукты, только на одной тарелке.

Для приготовления салата с грибами и сыром «Искушение» необходимы такие продукты:
  • 150 г копченой куриной грудки
  • 100 г маринованных шампиньонов
  • 1 плавленый сырок
  • горсть жареного соленого арахиса
  • горсть соленых сухариков со специями
  • около 5 ст.л. майонеза
  • свежая зелень для украшения
салат с грибами и сыром
Копченую куриную грудку нарезаем тонкими небольшими ломтиками.
салат с грибами и сыром
Выкладываем куриные ломтики на плоскую тарелку.
салат с грибами и сыром
Сверху выкладываем слой ломтиков маринованных шампиньонов.
салат с грибами и сыром
Эти два слоя обильно поливаем майонезом, так как майонезного слоя больше не будет.
салат с грибами и сыром
Плавленый сырок крошим на небольшие кусочки, которые равномерно распределяем ровным слоем. Можно сырок натереть на терку, но тогда текстура салата будет немного другой, хотя на вкусе это не скажется.
салат с грибами и сыром
Сухарики ломаем на небольшие кубики и посыпаем ими салат.
салат с грибами и сыром
Соленый жареный арахис отправляем в ступку
салат с грибами и сыром
и слегка разбиваем его, чтобы получилась крупная крошка.
салат с грибами и сыром
Посыпаем арахисом наш салат.
салат с грибами и сыром
Украшаем блюдо свежей зеленью, и подаем его к праздничному столу.
салат с грибами и сыром
Приятного аппетита!
Юлия Лебедева Ответить
2014-11-03 12:03:07
Юлия Лебедева
Ммм… как вкусно! Очень люблю копчёную куриную грудку!
Kseniya Kab Ответить
2014-11-04 00:13:03
Kseniya Kab
На здоровье! Сегодня еще один рецепт с копченой грудкой — «Наполеон» ;)
Юлия Лебедева Ответить
2014-11-05 02:07:42
Юлия Лебедева
Ещё интереснее!)
Kseniya Kab Ответить
2014-11-07 00:42:35
Kseniya Kab
Спасибо!
Ирина v_olshebnica Ответить
2014-11-05 01:45:31
Ирина v_olshebnica
Здорово!
Kseniya Kab Ответить
2014-11-07 00:42:47
Kseniya Kab
Рада, что понраилось =)
Мария Ф Ответить
2015-01-05 09:51:02
Мария Ф
Очень вкусненько получается!
Kseniya Kab Ответить
2015-05-22 10:00:11
Kseniya Kab
Рада, что понравился салатик =)

Комментировать