Свежие овощи содержат ценные вещества, помогающие поддерживать здоровье, энергию организма. Это немаловажно особенно в это время года.
Предлагаю повседневный, простой и доступный для каждого из нас салат из капусты (в моем случае, белокочанной, но можно использовать и пекинскую). А к ужину — это великолепный вариант, когда после трудового дня не хочется сильно «ломать голову» над приготовлением сытных и требующих время блюд. Замечательным гарниром к нему будет отварной картофель, запеченная рыба или мясо.
Салат готовится так быстро, что у вас обязательно останется время на просмотр телевизора, на общение с семьей или же занятие своим любимым делом. Да и вообще, просто расслабится и отдохнуть.
Время приготовления: 20 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления салата из белокочанной капусты нам понадобится:
Способ приготовления:
Яйца моем, отвариваем вкрутую. Охлаждаем в холодной воде.
![]()
Капусту мелко шинкуем.
![]()
Посыпаем солью. Теперь необходимо ее помять руками, чтобы она стала мягче и пропиталась солью. Если для салата вы используете пекинскую, то это процедуру можно пропустить, просто посолив. Отправляем в салатник.
Морковь очищаем, натираем на терке.
![]()
Соединяем с капустой.
![]()
Перчим по вкусу. Я добавляла еще специи для салата, но это на ваше усмотрение.
![]()
Яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем на кусочки и перемешиваем в салатнике с овощами.
![]()
Готовый салат из капусты заправляем майонезом.
![]()
Я люблю вредный магазинный майонез), поэтому использовала его. Вы можете свободно заменить на сметану.
![]()
Для гарнира отвариваем картофель. Легкий и быстрый ужин готов.
Приятного аппетита.
Предлагаю повседневный, простой и доступный для каждого из нас салат из капусты (в моем случае, белокочанной, но можно использовать и пекинскую). А к ужину — это великолепный вариант, когда после трудового дня не хочется сильно «ломать голову» над приготовлением сытных и требующих время блюд. Замечательным гарниром к нему будет отварной картофель, запеченная рыба или мясо.
Салат готовится так быстро, что у вас обязательно останется время на просмотр телевизора, на общение с семьей или же занятие своим любимым делом. Да и вообще, просто расслабится и отдохнуть.
Время приготовления: 20 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления салата из белокочанной капусты нам понадобится:
- белокочанная капуста
- свежая морковь — 1-2 шт.
- яйца — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- приправа для салата (на ваш выбор)
- майонез или сметана для заправки
Способ приготовления:
Яйца моем, отвариваем вкрутую. Охлаждаем в холодной воде.
Капусту мелко шинкуем.
Посыпаем солью. Теперь необходимо ее помять руками, чтобы она стала мягче и пропиталась солью. Если для салата вы используете пекинскую, то это процедуру можно пропустить, просто посолив. Отправляем в салатник.
Морковь очищаем, натираем на терке.
Соединяем с капустой.
Перчим по вкусу. Я добавляла еще специи для салата, но это на ваше усмотрение.
Яйца очищаем от скорлупы. Нарезаем на кусочки и перемешиваем в салатнике с овощами.
Готовый салат из капусты заправляем майонезом.
Я люблю вредный магазинный майонез), поэтому использовала его. Вы можете свободно заменить на сметану.
Для гарнира отвариваем картофель. Легкий и быстрый ужин готов.
Приятного аппетита.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать