Коллекции:

Салат с киви и лососем



Как же я люблю новые и необычные сочетания в салатах! И хотя времени на подобные опыты у меня очень мало (около часа ранним утром и пару часов после работы или отбоя), я все же регулярно экспериментирую и пробую новые рецепты…

Благодаря Татьяне, практически ежедневно в нашем меню теперь появляются новые и интересные миксы, которые создаются всего лишь за несколько минут из подручных, но всегда любимых продуктов. Именно в этом, как я неоднократно убеждалась, и есть залог успеха легких салатов и закусок.
 
Так, имея под рукой фрукты, рыбу и сыр, мне удалось абсолютно обыкновенным способом приготовить совершенно необыкновенный салат...
 
О чём я? Сейчас вам обо всем расскажу...
 
Для приготовления этого оригинального салата нужно подготовить:
 
 
Сложность этого рецепта: очень просто
 
Необходимое для приготовления время: буквально 10 минут
 
Алгоритм предлагаемых действий:
 
В принципе приготовление практически любого салата начинается с подготовки используемых в закуске ингредиентов. Это блюдо – не исключение...
 
Исходя из представленного выше перечня продуктов, нам нужно сначала очистить и нарезать небольшими кубиками киви, а потом выложить его в мисочку и сбрызнуть лимонным соком.



 
 
Аналогичным образом мы должны поступить и с рыбой. К слову, не принципиально свой выбор останавливать исключительно на лососе – в данном случае подойдет совершенно любая красная рыба. Единственный момент, на который я бы хотела обратить внимание заинтересовавшихся рецептом – рыбку желательно брать не очень соленую, учитывая присутствие брынзы в составе салата.




 
Сразу же нарезаем брынзу. 



 
 
Кубики рыбы отправляем к киви, приправляем оливковым маслом и все перемешиваем.

 
На блюдо сначала выкладываем микс из фруктов и рыбы, а сверху выкладываем кубики брынзы и еще раз сбрызгиваем оливковым маслицем. Украшаем закуску свежей зеленью.

 
 
Салатик этот получается невероятно легким, нежным и очень-очень вкусным…
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Гость Ответить
2017-09-01 09:42:48
Гость
Салат просто превосходно! Очень вкусный интересное сочетание игридиентов интересный салат необычный! Thank you so much! 
Лариса Харченко Ответить
2016-02-25 12:36:37
Лариса Харченко
Это именно такой случай! Спасибо)))
Анна Анненкова Ответить
2016-02-18 04:42:22
Анна Анненкова
Неординарное сочетание продуктов иногда дает потрясающий вкус!

Комментировать