Как к любому празднику, к 8 Марта многие ищут в интернете или кулинарных книжках подходящий рецепт салата. Даже если в каких-то домах не намечается гостей, своей уютной семейной компанией тоже хочется посидеть с чем-нибудь вкусненьким. Одним беспроигрышным вариантом я хочу с вами поделиться.
Обычно Женский день мы празднуем с друзьями, одной семейной парой. Но в этом году нас будет шестеро, поэтому я попробовала немного увеличить количество ингредиентов. По-моему, получилось как раз примерно на шесть средненьких порций. Этот салат нравится и нам с мужем, и нашим друзьям. Так что я без всяческой опаски могу его сделать хоть в двойном, хоть в тройном размере. Знаю, что все равно от него ничего не останется к концу вечера)
Степень сложности: небольшая
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты, нужные нам:
Приготовление:
С капусты снимаем верхние жесткие и не очень красивые листья, выбрасываем. Шинкуем капусту соломкой, не очень длинной, чтобы было удобно есть.
![]()
Солим ее и разминаем хорошенечко, чтобы она вся просолилась.
![]()
Колбаску очищаем от пленки. Натуральную кожуру можно оставить, а можно срезать, как кому больше нравится. Я оставила, так как она не жесткая.
![]()
Режем колбаску кубиками, довольно мелкими. Пересыпаем к капусте.
![]()
Яйца отвариваем вкрутую. Остуженные режем кубиками не крупнее колбасы.
![]()
Вместе с ними добавляем в салат маринованную луковку. Рецептом такого маринования я уже делилась с вами здесь.
![]()
Теперь добавляем кукурузу, отжатую — без воды, содержащейся в банке.
![]()
Хорошенечко перемешиваем, приправив все майонезом.
![]()
Салатик получается просто чудо! Пробовала делать просто с вареной колбасой, но вкус нам понравился намного меньше. Поэтому для праздника всегда используем традиционный рецепт с варено-копченой колбаской.
![]()
Приятного аппетита!
Обычно Женский день мы празднуем с друзьями, одной семейной парой. Но в этом году нас будет шестеро, поэтому я попробовала немного увеличить количество ингредиентов. По-моему, получилось как раз примерно на шесть средненьких порций. Этот салат нравится и нам с мужем, и нашим друзьям. Так что я без всяческой опаски могу его сделать хоть в двойном, хоть в тройном размере. Знаю, что все равно от него ничего не останется к концу вечера)
Степень сложности: небольшая
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты, нужные нам:
- 250-300 г колбасы варено-копченой
- 250 г капусты белокочанной
- 4 яйца
- 1 банка кукурузы консервированной
- 1 небольшая маринованная луковка
- соль
- 2-3 ст. ложки майонеза
Приготовление:
С капусты снимаем верхние жесткие и не очень красивые листья, выбрасываем. Шинкуем капусту соломкой, не очень длинной, чтобы было удобно есть.
Солим ее и разминаем хорошенечко, чтобы она вся просолилась.
Колбаску очищаем от пленки. Натуральную кожуру можно оставить, а можно срезать, как кому больше нравится. Я оставила, так как она не жесткая.
Режем колбаску кубиками, довольно мелкими. Пересыпаем к капусте.
Яйца отвариваем вкрутую. Остуженные режем кубиками не крупнее колбасы.
Вместе с ними добавляем в салат маринованную луковку. Рецептом такого маринования я уже делилась с вами здесь.
Теперь добавляем кукурузу, отжатую — без воды, содержащейся в банке.
Хорошенечко перемешиваем, приправив все майонезом.
Салатик получается просто чудо! Пробовала делать просто с вареной колбасой, но вкус нам понравился намного меньше. Поэтому для праздника всегда используем традиционный рецепт с варено-копченой колбаской.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать