Салат с крабовыми палочками и сыром, рецепты с фото

Сегодня снова у меня салат. На этот раз вкусный салатик с сыром и крабовыми палочками.

Идея этого салата пришла мне в голову, когда в конце сумасшедшего и напряженного дня я вдруг поняла, что завтра на работу в качестве обеда мне нечего брать. Готовить что-то серьезное у меня уже не было сил, поэтому я подумала, что меня выручит какой-нибудь быстрый салатик.

Проведя спешный осмотр полок в холодильнике, я поняла, что все не так уж плохо, и салату – быть! ;) Так что на следующий день я на работе не голодала.
К тому же, этот спонтанно возникший салат мне так понравился, что теперь я его регулярно готовлю. И, конечно же, не могу не поделиться с вами очередным рецептом ;)

Для приготовления салата с крабовыми палочками и сыром нужны следующие ингредиенты:

6 шт. крабовых палочек
2 зубчика чеснока
200 г моркови по-корейски
немного укропа
пучочек зеленого лука
100 г твердого сыра
2 яйца
по щепотке соли и молотого перчика
немного майонеза
1 ч. л. французской горчицы

Сложность – только в том, чтобы все порезать ;)

Время приготовления – 20 минуток

Калорийность – 133 ккал на 100 г (без учета заправки для салата)

Процесс приготовления

Яйца отварила. Затем остудила, очистила их и пустила на терку.

Крабовые палочки нарезала кубиками.

Выложила их в салатник к моркови по-корейски (как обычно, я использовала корейскую морковь домашнего приготовления).

Твердый сыр натерла. Соединила с крабовыми палочками и морковью.

Укроп нарезала.

С зеленым луком поступила так же.

Чеснок пропустила через чеснокодавилку.

Соединила вместе все ингредиенты, слегка посолила, добавила капельку молотого черного перца и французскую горчицу. Перемешала.

Заправляла я его майонезом.

Вот и все, салат готов! Вкусный, сытный, яркий и быстрый – мне он очень нравится, особенно, когда в нем большое количество зелени.