Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Одни из главных блюд любого застолья — это салаты и закуски. Да и в ежедневном меню бывает без них не обойтись. Причем, вкусный салатик можно приготовить из того, что нашлось в холодильнике. А нашла я — сыр, морковь и кусочек отварного куриного мяса. 
 



Получился отличный закусочный салатик. Закусочный, потому что можно подать не только как салат, но и на соленом крекере или хлебце в виде закуски-бутерброда. Именно такие бутерброды «уходят» со стола в первую очередь. Согласитесь, очень удобно — ам… и съел.


Приготовление заняло по времени очень мало, минут 15. Но куриное мясо у меня было уже отваренное.
 
Степень сложности: ничего сложного нет, довольно просто.
 
Перечень продуктов такой:
 
 
Способ приготовления:


В процессе работы над салатом я использовала мелкую терку.
 
Морковь берем крупную или 2 шт. мелких. Счищаем кожуру и измельчаем. Помещаем в глубокий салатник.
 
Салат, закуски
 
Затем подготавливаем сыр и соединяем со свежей морковью.
  Салаты, закуски
 
Куриное мясо необходимо отварить, лучше всего в воде с небольшим количеством соли. По времени — 40-50 минут.
 
Мясо птицы мелко нарезаем тонкой соломкой или руками разбираем на «волокна».
 

 
Добавляем в салат.
 

 
Очищаем чеснок. Количество определяйте на свой вкус.
 

 
Натираем его или используем чеснокодавку. Отправляем его к предыдущим ингредиентам, описанным выше. Салат перемешиваем.
 

 
Для заправки использовать сметану или майонез.
 

 
Полученную массу можно переложить в красивый салатник или же подать на крекере, хлебце или крупных картофельных чипсах. Главное, делать это непосредственно перед поеданием, чтобы не испортить вкус размякшим, например, крекером. Приятней все таки похрустеть).
 

 
5 лучших комментариев
Олеся Олеся Ответить
2016-03-02 23:22:43
Олеся Олеся
А сыр у Вас по-моему колбасный? Интересный салатик:)
Tatyana Shere Ответить
2016-03-02 20:19:28
Tatyana Shere
О, сочетание моркови и сыра я тоже люблю :) А если еще и с чесночком, то вообще м-м-м... 
2016-03-01 21:29:42
Светлана Стороженко
Красивый и аппетитный салатик! И очень красивое фото!

Комментировать