Салат с макаронами

Салат

Готовить для себя я не люблю. Но когда приходят гости, по старой русской традиции принято накрывать стол. Вот и мне к приходу гостей нужно было что-нибудь вкусненькое приготовить. 

Решила салатик сделать, но в холодильнике не нашлось нужного набора продуктов… Задумалась я, вспомнила, что когда-то давно мама готовила салат с макаронами. Решила поэкспериментировать и приготовить салат с рожками.

Салат получается сытный. К сожалению, у меня не было ярких овощей, поэтому вышло не очень красочно, но все равно вкусно.
 
Сложность приготовления: легко
 

Время приготовления: 30 минут
 

Ингредиенты:

  • рожки — 100 г
  • кукуруза консервированная — 0,5 банки
  • сыр твердый — около 50 г
  • колбаса — около 50 г
  • зелень по вкусу
  • майонез
  • соль и перец

Процесс приготовления

 
Рожки у меня были вот такие – очень мелкие.
Салат 
Я их отварила до готовности, воду слила. Если макаронные изделия хорошего качества и не переварены, то промывать их холодной водой не нужно. Но если вы привыкли промывать макароны, то можно это сделать.
Салат 
Переложила остывшие рожки в салатник.
Салат 
Сверху высыпала полбанки консервированной кукурузы. У меня было немного гостей, поэтому готовить большую порцию салата не было смысла.
Салат 
Зелень мелко порезала. У меня был только зеленый лук, поэтому я добавила немного сушеного сельдерея. 
Салат 
Сыр натерла на крупной терке.
Салат 
Колбасу порезала кубиками. Колбасы и сыра взяла немного. Вместо колбасы очень хотелось положить курицу, но варить ее не было времени.
Салат 
Добавила майонез, хотя я  предпочитаю заправлять салаты оливковым маслом или нежирной сметаной.
Салат 
 Еще я насыпала черного перца, потому что очень люблю его.
Салат

Все хорошенько перемешала.
Салат
 
Получился сытный и вкусный салат. Моим гостям понравился. Хотя если бы у меня было немного больше времени, я бы кое-что в нем изменила. Зелени можно положить побольше. А еще я бы добавила яркости и сочности с помощью цветных болгарских перцев. И колбасу заменила бы курицей. Но в целом салат и так получился неплохим.
Салат 
Приятного аппетита!
 
Таня Sunny Ответить
2016-02-17 17:09:23
Таня Sunny
Отличный вариант питательного салата для голодных и активных людей.
Светлана Стороженко Ответить
2016-02-17 18:47:09
Светлана Стороженко
Очень аппетитный салатик!
Олеся Олеся Ответить
2016-02-18 00:50:40
Олеся Олеся
Как интересно! Обязательно попробую такое сварганить:)

Комментировать