Здравствуйте!
Я очень люблю морскую капусту. Все знают о пользе морской капусты (ламинарии), в её составе много макро-, микроэлементов, йода.
Этот вид капусты укрепит организм, насытив его полезными веществами. Кроме того, ламинария, калорийность которой практически равна нулю, содержит в себе и растительные волокна, которые обеспечивают нам отличную работу желудка и кишечника.
Существует множество салатов с морской капустой, я хочу поделиться рецептом простого и очень вкусного салатика, полюбившегося моей семье.
Сложность приготовления: очень просто
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
![Салат с морской капустой и кальмаром]( "Салат с морской капустой и кальмаром")
Приготовление:
Я использовала готовую консервированную морскую капусту в виде салата «Дальневосточный» из банки. Слила с морской капусты всю жидкость и откинула её на дуршлаг.
Тушку кальмара разморозила, вытащила хорду и внутренности, почистила шкурку и хорошенько вымыла под холодной, проточной водой. Положила в кипящую подсоленную воду. Отваривала 5 минут.
![]()
Потом вынула из воды, остудила.
![]()
Нарезала тонкой соломкой.
![]()
Морковь натерла на крупной терке.
![]()
Одну среднюю луковицу нашинковала мелким кубиком.
![]()
Лук и морковь поджарила до золотистого цвета в раскаленном растительном масле. Добавила свежемолотый перец. Я предпочитаю смесь четырех перцев, но подойдет и черный перец горошком. Оставила зажарку остывать.
![]()
Маринованные огурчики я нарезаю соломкой (можно натереть соломкой на терке).
![]()
Переложила все ингредиенты с салатник, добавила майонез и перемешала. Салат готов.
![]()
Соль я не добавляю, нужно учесть, что морская капуста, огурчики и майонез уже содержат соль.
Приятного Вам аппетита!
Я очень люблю морскую капусту. Все знают о пользе морской капусты (ламинарии), в её составе много макро-, микроэлементов, йода.
Этот вид капусты укрепит организм, насытив его полезными веществами. Кроме того, ламинария, калорийность которой практически равна нулю, содержит в себе и растительные волокна, которые обеспечивают нам отличную работу желудка и кишечника.
Существует множество салатов с морской капустой, я хочу поделиться рецептом простого и очень вкусного салатика, полюбившегося моей семье.
Сложность приготовления: очень просто
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты:
- 220 г салата из морской капусты «Дальневосточный»
- 1 тушка кальмара
- 1 луковица среднего размера
- 1 небольшая морковь
- 1 маринованный огурец
- растительное масло
- майонез
Приготовление:
Я использовала готовую консервированную морскую капусту в виде салата «Дальневосточный» из банки. Слила с морской капусты всю жидкость и откинула её на дуршлаг.
Тушку кальмара разморозила, вытащила хорду и внутренности, почистила шкурку и хорошенько вымыла под холодной, проточной водой. Положила в кипящую подсоленную воду. Отваривала 5 минут.
Потом вынула из воды, остудила.
Нарезала тонкой соломкой.
Морковь натерла на крупной терке.
Одну среднюю луковицу нашинковала мелким кубиком.
Лук и морковь поджарила до золотистого цвета в раскаленном растительном масле. Добавила свежемолотый перец. Я предпочитаю смесь четырех перцев, но подойдет и черный перец горошком. Оставила зажарку остывать.
Маринованные огурчики я нарезаю соломкой (можно натереть соломкой на терке).
Переложила все ингредиенты с салатник, добавила майонез и перемешала. Салат готов.
Соль я не добавляю, нужно учесть, что морская капуста, огурчики и майонез уже содержат соль.
Приятного Вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать