салат с сельдереем

Салат с сельдереем

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Совсем недавно, а именно осенью, на полках наших магазинах появился сельдерей. Раньше я его видела только на картинках и в сухом виде. Как и все любопытные, решила пробовать это растение. И прямо вам скажу, сельдерей мне очень понравился. Я даже не ожидала, что он окажется таким вкусным.

 
Порадовал меня и тот факт, что из него можно приготовить много различных блюд: от салата до котлет. Также многие из сельдерея делают очень полезный сок и пьют его в лечебно-профилактических целях.
 
Сельдерей – это помощь вашему сердцу, нервной системе и разным органам пищеварения, а еще он является натуральным диуретиком, а потому показан людям с больными почками.
 
Сельдерей содержит огромное количество витамина А и С. В паре зеленых побегов содержится около пятнадцати процентов того и другого витамина. К тому же сельдерей малокалорийный. Его смело можно использовать для диетотерапии, особенно тучным людям, которые страдают отеками.
 
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом одного очень вкусного салата, в состав которого входит сельдерей.


 
Вам потребуется:
 
Сельдерей
Помидоры
Твердый сыр
Чеснок
Майонез

Салат с сельдереем

 
Время приготовления: 10 минут.

Сложность приготовления: минимальная.


Итак, приступаем. Чистим сельдерей.
 
 
Трем сельдерей на тёрке.
 

 
Режем помидоры узкими дольками.
 

 
Укладываем овощи слоями. Сначала сельдерей, затем кладём помидоры.

 
 
Чистим чеснок. Количество чеснока зависит от ваших вкусовых предпочтений, я взяла три зубчика.

 
 
Мелко режем, либо давим, либо трем на терке чесночок.
 

 
Посыпаем помидоры чесноком.

 
 
Добавляем к салатику майонез. Если вам не нравится майонез, салатик можно заправить растительным маслом или сметаной.

 
 
Трём на тёрке сыр.
 

 
Посыпаем салатик сыром.

 
 
Украшаем листиком сельдерея. Салатик готов.

 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2013-03-31 16:34:06
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.
Ольга Чазова Ответить
2013-04-01 18:15:34
Ольга Чазова
Он еще и очень вкусный!!!
Елена Григ Ответить
2013-04-01 15:38:54
Елена Григ
Да, полезный салатик!

Комментировать