Салат с сельдью и овощами


Все мы с детства помним этот ужасный рыбий жир. В полезности его никто не сомневается, однако вкуууус — от одной мысли мурашки по телу.

К счастью, нашим детям не довелось узнать, что это такое. Все мы любим селедку и в ней очень много столь полезного рыбьего жира. Салаты с этой рыбой не ограничиваются только лишь селедкой под шубой. Сегодня я приготовила не менее полезный и вкусный — салат с сельдью и овощами

Для приготовления этого блюда мне понадобилось:

1 средняя сельдь
4 средних картофеля
3 средних моркови
1 маленькая луковица
4 небольших огурчика
2 дольки чеснока
зеленый лук
майонез
соль

Процесс приготовления:

  • Отварите картофель в мундире. Остудите его и нарежьте кубиками.
  • Замаринуйте лук (3 столовой ложки кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и 1 одна чайная ложка сахара).
  • Пока картофель будет вариться, разделайте селедку на филе и порежьте его кубиками.



Затем выложите на нее маринованный лук, чтобы они, так сказать, «подружились».

4. Натрите морковь на средней терке.

И выдавите на нее чеснок.

5. Огурцы также порежьте  кубиками.

6. Смешайте все ингредиенты и украсьте мелко порезанным зеленым луком.

Салат готов!

Приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Интуиция сайта
2011-11-10 17:13:05
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать