Этот салатик прекрасен своим гармоничным сочетанием овощей. Он достоит любого праздничного стола! Особенно, если оформить его слоями и порционно — от него будет вообще глаз не оторвать!
Степень сложности: самая обыкновенная для салатиков — порезал и смешал!
Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты на 4 порции салата:
Приготовление:
Особого внимания в этом рецепте требуют яйца и картошка, потому что их надо заблаговременно отварить и остудить. Тогда вообще все будет легко и просто)
Ставим их вариться по разным кастрюлькам, а сами в это время занимаемся теми овощами, которые идут у нас в салатик в свежем виде. Огуречек моем.
![]()
Срезаем у него «носики» и, если огуречки не совсем маленькие и молоденькие, то удаляем кожуру. Нарезаем наш зеленый овощ кубиками.
![]()
Редиску тоже промываем и срезаем «носики», при этом шкурку оставляем.
![]()
Натираем на терке с самыми крупными отверстиями, которые только есть.
![]()
Зеленый лучок промываем и измельчаем перышки.
![]()
Отваренные, остывшие, очищенные яйца нарезаем тоже кубиками, такими же по размеру, как и огуречик.
![]()
Молодую картошку, сваренную прям с кожуркой, тоже режем небольшими кубиками. Картофеля в этом салате не должно быть много, поэтому его берем небольшой по размеру, ближе к среднему.
![]()
Теперь складываем в салатник все подготовленные продукты — яйца, картошку, огурцы, редиску, зеленый лучок.
![]()
Высыпаем к ним наш зеленый горошек (воду с него заблаговременно сливаем).
![]()
Дополняем всю нашу композицию майонезом и солим. От перца, по моему мнению, лучше отказаться. Лучок и редис дают нужный вкусовой окрас салату, который не требует уже дополнений.
![]()
Хорошенечко перемешиваем наш вкуснейший салатик.
![]()
Раскладываем по тарелочкам, обрамляя вокруг порезанным на тонкие пластинки редисом и посыпая зеленым лучком. Приятного аппетита!
![]()
Степень сложности: самая обыкновенная для салатиков — порезал и смешал!
Время приготовления: 35 мин.
Ингредиенты на 4 порции салата:
- половина банки горошка зеленого консервированного
- 1 свежий большой огурец
- пучок зеленого лука
- десяток редисок
- 1 средняя молодая картошка
- 4 яйца
- майонез по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Особого внимания в этом рецепте требуют яйца и картошка, потому что их надо заблаговременно отварить и остудить. Тогда вообще все будет легко и просто)
Ставим их вариться по разным кастрюлькам, а сами в это время занимаемся теми овощами, которые идут у нас в салатик в свежем виде. Огуречек моем.
Срезаем у него «носики» и, если огуречки не совсем маленькие и молоденькие, то удаляем кожуру. Нарезаем наш зеленый овощ кубиками.
Редиску тоже промываем и срезаем «носики», при этом шкурку оставляем.
Натираем на терке с самыми крупными отверстиями, которые только есть.
Зеленый лучок промываем и измельчаем перышки.
Отваренные, остывшие, очищенные яйца нарезаем тоже кубиками, такими же по размеру, как и огуречик.
Молодую картошку, сваренную прям с кожуркой, тоже режем небольшими кубиками. Картофеля в этом салате не должно быть много, поэтому его берем небольшой по размеру, ближе к среднему.
Теперь складываем в салатник все подготовленные продукты — яйца, картошку, огурцы, редиску, зеленый лучок.
Высыпаем к ним наш зеленый горошек (воду с него заблаговременно сливаем).
Дополняем всю нашу композицию майонезом и солим. От перца, по моему мнению, лучше отказаться. Лучок и редис дают нужный вкусовой окрас салату, который не требует уже дополнений.
Хорошенечко перемешиваем наш вкуснейший салатик.
Раскладываем по тарелочкам, обрамляя вокруг порезанным на тонкие пластинки редисом и посыпая зеленым лучком. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать