Салат «Весенний витамин»

Салат «Весенний витамин»

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
На дворе долгожданная весна и скоро наступит лето. К этому времени на наших кухнях обязательно появится свежая морковь, свекла и зелень. С помощью этих продуктов мы сможем создавать разные легкие и вкусные блюда.
 
Салат «Весенний витамин» очень нравится моей любимой семье. Я же люблю  его за необыкновенную легкость и свежий вкус. Когда продукты, добавляемые в этот салат, свежие и сочные, он получается вдвойне вкуснее, а также, полезнее. Люди, которые переживают за лишний вес, в особенности оценят этот салат.



Для приготовления салата нам понадобится:
 
 
Приготовим ингредиенты для салата.




Очищаем морковь и свеклу от кожуры и трем на крупной терке. Это основа для нашего салата.



Нарежем огурец в форме небольших палочек, как показано на изображении.




Добавим огурец в наш салат и аккуратно все перемешаем.




Измельчим укроп и петрушку.




Добавим в салат измельченную зелень и перемешаем.
 



Измельчим пару зубчиков чеснока.




Добавим в салат немного чеснока.




Заправим салат 3 ст. л оливкового масла, поперчим и посолим. Хорошо все перемешаем.





Готовый салат украсим зеленью и подаем к столу. Вот что у нас получилось.




Салат «Весенний витамин» — замечательная добавка к основному мясному блюду. Салат из моркови и свеклы на вкус получается свежим, а также, он не может не порадовать своим красочным видом.
 
Витаминов в этом салате очень много, полезен он как взрослым, так и детям. Понравится к тому же, и тем и другим. Время приготовления рекордно короткое: около 12 минут.
 
Я надеюсь, вы оцените предложенный мной рецепт такого полезного салата. Дорогие читатели форума, будьте здоровы и приятного вам аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Зиза И Ответить
2013-03-23 18:31:52
Зиза И
я согласна с вами=)
Ольга Чазова Ответить
2013-03-23 00:06:39
Ольга Чазова
Я тоже в последнее время чаще салаты делать стала, очень уж зелени хочется. А Ваш салатик завтра обязательно попробую, да и все ингредиенты имеются. Спасибо за идейку!
Lenusechka K Ответить
2013-03-23 13:01:55
Lenusechka K
Люблю такой салатик, и полезный, и вкусный!
Зиза И Ответить
2013-03-23 18:31:32
Зиза И
Надеюсь вам понравится)

Комментировать