Салат "Яркий"

Салат "Яркий"

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Скоро все мы будем отмечать любимые зимние праздники, поэтому самое время подготавливать меню для праздничного стола. Без салатов никак нельзя обойтись, потому что их любят буквально все, сегодня я предлагаю вашему вниманию очередной рецепт.

Этот вкусный салат моя мама готовит уже несколько лет, и мы точно не можем вспомнить, сама она его придумала или нашла где-то готовый рецепт. Сегодня я знаю его состав наизусть, потому что ингредиентов немного и их легко запомнить, но то, что это очень вкусно проверено много раз.
 
Здесь важно купить хорошую корейскую морковку, так как именно этот продукт дарит салату свою неповторимость, поэтому не поленитесь и попробуйте её перед приготовлением. Что касается копченой курицы, то прекрасно подойдет любая её часть, я купила окорочок, можно взять грудку или даже крылышки, главное чтобы самого мяса было не меньше 350 грамм.
 
Степень сложности – несложно.
 
Время приготовления – примерно 40-50 минут.
 
Для приготовления «Яркого» салата нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
 

 
Картофель очистить и поставить отвариваться в подсоленной воде до готовности. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками.
 

 
Морковку следует порезать на более короткую соломку.
 

 
Готовый картофель растолочь в пюре, так в салате он будет гораздо нежнее.
 

 
Теперь можно укладывать слои: сначала половина картофельной массы.
 

 
Затем майонез.
 

 
Слой курицы.
 

 
Сверху натереть на терке яйца.
 

 
Затем снова майонез и слой корейской моркови.
 

 
После этого последовательность повторяется еще раз и верхом салата будет морковный слой, также можно немного покрыть морковкой бока.
 

 
Украшать или нет – это дело вкуса и желания.
 

 
Всем приятного аппетита!
5 лучших комментариев
Анна Washka Ответить
2014-04-09 19:14:49
Анна Washka
Действительно яркий салатик получился, и интересный!
Елена Григ Ответить
2013-12-22 17:20:41
Елена Григ
У меня фотоаппарат — обычная мыльница :))) Я делаю несколько кадров, меняю местоположение блюда, чтобы свет как надо падал. Всё, конечно, приходит с опытом и со временем. Скоро у вас будут замечательные фото, хотя и нынешние неплохие :)))
lora bessolitsina Ответить
2013-12-22 17:16:30
lora bessolitsina
вот это свет! я уже и возле окна ставила, и под лампой. и со вспышкой, а у меня не тот эффект… наверное. потому что цифра
Елена Григ Ответить
2013-12-20 20:37:56
Елена Григ
Просто картофель кусочками здесь не подходит, вот и в пюре его ))) А салатик достойный, попробуйте!
lora bessolitsina Ответить
2013-12-21 17:38:06
lora bessolitsina
снято красивенько) а как у вас получается голубюой фон? такой нежный

Комментировать