Самая простая творожная запеканка

творожная запеканка
На сайте очень много рецептов блюд из творога, творожных запеканок и сырников. Возможно, я сегодня никого не удивлю, но уверена, что и рецепт моей творожной запеканочки обязательно найдет своих почитателей…
 

 
Молодая мама всегда пребывает в поиске самых простых, вкусных и полезных рецептов для своего малыша, на которые нужно тратить минимум времени, а результат будет максимально успешным. Как правило, об этом говорит дно пустой детской тарелочки и довольная улыбка любимого карапуза.
 
С этой творожной запеканочкой всегда так и было – готовится она очень быстро (на процесс подготовки компонентов уходит не больше 5 минут), выпекается тоже совсем недолго, учитывая порции малышей, а съедается, как правило, до последней крошки. Отличный вариант для вкусного завтрака или полезного ужина без грамма муки и манки!
 
Для приготовления простой творожной запеканки мы возьмем (на 2 порции):
 
  • 120 г творога
  • 1 яблоко
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. сахара (или по вкусу)
  • щепоточку соли
  • 0,5 ч.л. масла (чтобы смазать формочки)
 
Вот и все, что нам понадобится!
 
Сложность: самая минимальная
 
Время приготовления: около 20 минут
 
Ход работы:
 
Прежде всего советую включить духовку, чтобы она успела разогреться, пока мы будем подготавливать необходимые нам ингредиенты.
 
Теперь выкладываем в мисочку творог, добавляем к нему яйцо и тщательно перетираем вилочкой.

творожная запеканка 

творожная запеканка 

Добавляем немножечко сахара и щепоточку соли, перемешиваем.

творожная запеканка 
 
Яблочко очищаем, натираем на терочку и присоединяем к творожной массе.

творожная запеканка 
 
творожная запеканка

Хорошенечко вымешиваем.

творожная запеканка
 
Порционные керамические формочки смазываем маслицем, выкладываем творожно-яблочную массу и сразу же в духововчку.

творожная запеканка 
 
творожная запеканка

15 минут при 190 градусах было более, чем достаточно для моих мини-запеканочек. Если форма побольше, то и времени потребуется чуть больше.
 
У меня оставалось немного штрейзеля (крошки из сахара, масла и муки) и я слегка присыпала им десерт.
 
творожная запеканка
 
Запеканка всегда получается очень нежной, сочной и невероятно вкусной!
Светлана Стороженко Ответить
2015-04-18 12:21:36
Светлана Стороженко
Интересный и простой рецепт. Надо попробовать.
Лариса Харченко Ответить
2015-04-19 08:32:43
Лариса Харченко
Спасибо, Светлана!
Мила Демина Ответить
2015-04-18 14:05:29
Мила Демина
Вкусненько, очень люблю творог.
Лариса Харченко Ответить
2015-04-19 08:33:13
Лариса Харченко
У нас дома творог не выводится))) Спасибо за отзыв!
Ирина Г Ответить
2015-04-20 09:17:25
Ирина Г
Спасибо за рецепт, Лариса! Сделаю сынуле обязательно!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-20 12:41:48
Лариса Харченко
Буду очень рада! Спасибо, Ирина)))
Ирина Г Ответить
2015-04-22 19:54:17
Ирина Г
Уже сделала. Сыну понравилось (и мне тоже):) Хороший рецепт!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-23 14:13:22
Лариса Харченко
Спасибо, Ирина, за доверие)))

Комментировать