Сэндвичи за 10 минут: 2 варианта, рецепты с фото

Недавно я писала топик о том, что мы решили со своей семьей составлять меню сразу на неделю. Поначалу дело не клеилось, но потом я выработала некоторые правила составления и дело пошло! Мои домашние заказывают мне блюда, и уже не нужно ломать голову над тем, что приготовить.

Особенно меня это радует утром, т.к. раньше у нас было только 2 варианта: каша или бутерброды. А теперь муж мне заказывает сэндвичи, а дочки говорят, какая начинка им будет по вкусу. Сэндвичи, о которых я сегодня напишу в своем топике, мне очень понравились по нескольким причинам.

1.Одновременно можно приготовить 2 вида одного и того же блюда.

2. На приготовление уходит 10 минут (я засекала!)

3. Набор продуктов очень простой, и завтрак получается сытным, вкусным и недорогим.

Для удобства я расскажу, как приготовить одну порцию сэндвичей, а вы уже можете умножить необходимое количество продуктов на всех членов вашей семьи.

Ингредиенты

хлеб мягкий, лучше использовать для тостов, иначе сэндвич будет не каждому по зубам – 4 кусочка
помидор – половинка
сыр – 4 небольших пластика
ветчина – 1 пластик
яйцо – 1 шт.
листик салата
веточка укропа
майонез – 2 ст.л.

Ход работы

Готовить я буду одновременно оба вида, поэтому для удобства буду писать: сэндвич №1 и №2. Итак, утро наступило, я иду на кухню и мне нужно очень быстро приготовить завтрак для моей семьи, поэтому, не медля, приступаю.

Начинаю с сэндвича №1. Отрезаю от сыра пару пластиков и тру их на терке.

Мелко шинкую укроп. Смешиваю укроп, немного майонеза и сыр.

Полученную массу намазываю на один кусок хлеба. Сверху укладываю кружок помидора.

Включаю духовку на 180 градусов. Застилаю специальной бумагой противень и выкладываю все 4 кусочка хлеба. Ставлю противень в духовку.

Одновременно приступаю к приготовлению сэндвича №2, он сложнее, чем предыдущий, и в нем много составляющих. Это скорее мужской вариант завтрака, т.к. низкокалорийным его не назовешь. Ставлю сковородку на огонь, наливаю немного растительного масла и кладу пластик ветчины и разбиваю яйцо. Огонь не должен быть слишком сильным, т.к. яйцо должно приготовиться со всех сторон, но внутри остаться чуть жидковатым, в этом весь фокус-покус блюда.

Чтобы этого добиться необходимо, закрыть сковородку крышкой. А ветчину нужно просто обжарить с 2-х сторон. Через некоторое время получается вот что.

Пока все жарится, я сооружаю башню из продуктов для сэндвича №2. Достаю из духовки один хлебушек, на него кладу сыр, затем кружок помидора, сверху ветчину со сковородки и прикрываю все листиком салата.