Шахматный торт в мультиварке

торт

В нашей семье сегодня праздник — ребенку исполнилось 9 лет. В этот раз мы праздновали именины в кругу семьи. Но, скучно нам не было.

С самого утра мы позавтракали, скушали по кусочку именинного торта и уехали за подарками. Ребенок заказал в подарок книги: «Книгу рекордов Гиннеса», «Химию для детей» и «Энциклопедию камней». В местном книжном магазинчике ни одной книги мы не наши, поэтому пришлось поехать в соседний город, чтобы уже там в двух крупных магазинах книг присмотреть ребенку подарок.

Но и там мы эти книги не нашли, так что купили ребенку несколько других книг. Хорошо, что сын интересуется многими вещами и найти интересную литературу для него не проблема. Теперь в нашей библиотеке стало больше книг, а в моей копилке появился новый рецепт торта, который я специально присмотрела для сегодняшнего праздника.

Чтобы приготовить шахматный торт, необходимы такие продукты:
  • 8 яиц
  • 1,5 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 4 ст.л. сливочного масла
  • 6 ст.л. порошка какао

Для приготовления крема необходимы:
— 600 мл сметаны
— 1 стакан сахара

Время приготовления: 2,5 часа
Сложность приготовления: средняя

Чтобы приготовить торт, необходимо испечь два коржа. Первый корж будет белым, а во второй мы добавим порошок какао, чтобы он получился шоколадным.
торт
Смешиваем 4 яйца с неполным стаканом сахара.
торт
Взбиваем яйца с сахаром миксер в пышную пену. Аккуратно вводим 1 стакан муки.
торт
Выливаем тесто в смазанную сливочным маслом чашу. Отправляем чашу в мультиварку. Устанавливаем программу «Выпечка». Время приготовления первого коржа — 60 минут.

Когда будет готов первый корж, можно приступать к приготовлению второго. Для этого 4 яйца и неполный стакан сахара взбиваем миксером.
торт
Добавляем в яичную пену муку.
торт
Засыпаем в муку порошок какао и перемешиваем.
торт
Готовое тесто выливаем в смазанную чашу мультиварки. Снова печем корж на программе «Выпечка», установив время приготовления — 60 минут.
торт
Готовый коржи остужаем и разрезаем каждый два 2 коржа. Все 4 тонкие коржи вырезаем кружочками.
торт
Складываем кружочки так, чтобы они чередовались по цвету.
торт
Сметану взбиваем с сахаром и смазываем круги так, чтобы они располагались по цвету в шахматном порядке.
торт
Готовый торт оставляем пропитаться на 2-3 часа.
торт
В разрезе готовый торт похож на шахматную доску.
торт
Приятного аппетита!
Светлана Стороженко Ответить
2015-10-15 00:18:16
Светлана Стороженко
Какой красивый тортик получился! Заберу себе идею :) Спасибо!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 00:39:30
Kseniya Kab
Спасибо, Светлана! Рада, что идея понравилась =)
Ангелина L Ответить
2015-10-15 00:43:01
Ангелина L
Интересная игра с бисквитом. Спасибо за идею!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:32:12
Kseniya Kab
Всегда рада =)
Юлия Лебедева Ответить
2015-10-15 01:18:20
Юлия Лебедева
Видела эту идею оформления в инете, но ни разу не пробовала. Теперь точно знаю, что это действительно получится и будет красиво! Фото — шикарные! Торт смотрится очень эффектно! Спасибо за рецепт! +
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:32:43
Kseniya Kab
Спасибо за отзыв! Надеюсь, идея пригодится =)
Tatyana Shere Ответить
2015-10-15 06:44:51
Tatyana Shere
Какая красота! Бесподобный тортик!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:32:54
Kseniya Kab
Спасибо, Татьяна!
Алла Тетерина Ответить
2015-10-15 07:29:41
Алла Тетерина
Я думала будет больше мороки с чередованием коржей, а Вы все так просто сделали. Спасибо за идею. +++
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:33:36
Kseniya Kab
Это действительно очень легко сделать — пробуйте на здоровье!
Наталия К Ответить
2015-10-15 09:25:39
Наталия К
Посмотрела на первую картинку и подумала, что очень красиво но очень сложно, а потом была под впечатлением от простоты решения. Замечательная идея для замечательного тортика. +++
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:34:17
Kseniya Kab
Спасибо большое, Наталия! Рада, что понравилась эта простая идея=)
Лариса Харченко Ответить
2015-10-15 10:34:48
Лариса Харченко
Конечно же, БРАВО, Ксюша! Знаю-знаю, какое впечатление производит такой шедевр на собравшихся за праздничным столом — пару лет назад тоже решилась на подобный эксперимент

торт

Правда, у меня тогда был постный вариант выпечки...

Ксюша, у Вас очень красиво все получилось — думаю именинник был в восторге!

 
Главный Редактор Ответить
2015-10-15 14:08:13
Главный Редактор
С удовольствием посмотрим и на Ваш постный вариант, Лариса, если решите повторить его :)
Лариса Харченко Ответить
2015-10-18 08:52:17
Лариса Харченко
Ну, если решусь, то тогда — обязательно! Я тогда участвовала в каком-то конкурсе постных блюд, так что приготовить именно такой вариант был основательный повод. Обычно отдаю предпочтение бисквитным коржам (с выдумками) и классическому сметанному крему...  
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:39:31
Kseniya Kab

Да, идея эта интересная и легкая в использовании. Ваш тортик, Лариса, выглядит очень вкусно! Буду благодарна, если поделитесь Вашим рецептом. Именинник помогал мне разрезать тортик, но даже и не догадывался, что получится в итоге. Как разрезали торт, он радовался, как ребенок, что это он вместе со мной делал такую красоту =)
Лариса Харченко Ответить
2015-10-18 08:57:29
Лариса Харченко
Спасибо, Ксюша! Коржи я готовила на лимонаде, а крем был из манной крупы с ананасами. Если рецепт действительно интересен, то могу отправить в ЛС…
Kseniya Kab Ответить
2015-10-19 23:16:14
Kseniya Kab

Лариса, Вы мне обязательно сбросьте рецепт постного торта — у меня родные часто соблюдают пост, а я к ним в гости не могу принести тортик, так как нет у меня хорошего проверенного рецепта. А еще лучше приготовьте его для всех на Алимеро — думаю, не только я одна обрадуюсь =)
Лариса Харченко Ответить
2015-10-22 11:07:43
Лариса Харченко
Поняла — рецептик за мной! Вот пороюсь в своих архивах и обязательно Вам напишу… А может, и повторить решусь…
Kseniya Kab Ответить
2015-10-30 00:10:12
Kseniya Kab
Лучше, если Вы повторите тортик, чтобы был понятнее весь процесс приготовления =)
Главный Редактор Ответить
2015-10-15 14:07:32
Главный Редактор
Очень красиво, Ксения! 
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:39:44
Kseniya Kab
Спасибо большое!
Ma- Rina Ответить
2015-10-15 16:21:26
Ma- Rina
Очень красивый!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:39:58
Kseniya Kab
Рада, что понравился =)
Алена Ковалева Ответить
2015-10-15 20:14:20
Алена Ковалева
Присоединяюсь к восторженым высказываниям, замечательно!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:40:45
Kseniya Kab
Очень рада, что и Вам, Алена, идея тортика понравилась =)
Ирина v_olshebnica Ответить
2015-10-15 21:24:36
Ирина v_olshebnica
Красиво! Никогда ничего подобного не видела!!!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-15 23:41:04
Kseniya Kab
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ирина Г Ответить
2015-10-16 00:28:36
Ирина Г
Высший пилотаж! Чудо-торт!
Kseniya Kab Ответить
2015-10-16 00:45:43
Kseniya Kab
Спасибо большое, Ирина =)
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-10-25 22:22:36
Natasha TSNatylechka
Великолепно!!!

Комментировать