Коллекции:

Шарлотка с айвой в мультиварке


Шарлотку у нас в семье очень любят. Моим мальчикам нравится ароматная выпечка, а мне быстрота ее приготовления. С мультиваркой этот процесс вообще превратился в детскую игру. Даже мой сын с удовольствием готовит этот пирог, а я лишь ему помогаю в некоторых моментах.

Для всех желающих предлагаю супер быстрый и легкий рецепт приготовления шарлотки с айвой. Если у вас нет этого ароматного фрукта, тогда можете смело заменять его яблоками или грушами (проверенно неоднократно).

Для приготовления шарлотки с айвой в мультиварке необходимы следующие продукты:
  • 3 спелых айвы
  • 1 яблоко (по желанию)
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • 4 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки

Время приготовления: 1 час (плюс 10 минут на подготовительный процесс)
Сложность приготовления: очень просто

Когда у меня только появилась мультиварка, то я даже и не думала, что буду в ней что-то печь, так как у меня на тот момент уже были духовка с конвекцией и хлебопечка. Этих помощниц мне вполне хватало для выпечки.

Однако, любопытство — это страшная сила! Особенно, если под рукой толстая подборка со всевозможными рецептами, в том числе и выпечки в мультиварке. Однажды попробовав готовить шарлотку в этой чудо — технике, я уже не хочу возиться с духовкой и хлебопечкой.

Особенностью этого способа приготовления могу назвать то, что шарлотка по этому рецепту получается всегда и у всех, так что не бойтесь пробовать.

Кастрюлю мультиварке нужно подготовить: смазать сливочным маслом и посыпать мукой.
шарлотка в мультиварке
Айву и яблоко моем, чистим, нарезаем небольшими кусочками и отправляем в кастрюлю мультиварки.
шарлотка в мультиварке
Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем миксером до образования густой пены. В яичной массе не должно быть кристаллов сахара (!).
шарлотка в мультиварке
Добавляем к яичной массе муку и аккуратно вмешиваем ее ложкой.
шарлотка в мультиварке
Равномерно выливаем получившееся тесто на айву. Кастрюлю отправляем в мультиварку и включаем режим «Выпечка» на 1 час.
шарлотка в мультиварке
Через час вынимаем шарлотку из формы и оставляем остывать.
шарлотка в мультиварке
Тем временем завариваем чай, кофе или какао и зовем близких на вкусное угощение.
шарлотка в мультиварке
Приятного аппетита!
Елена NC Ответить
2013-10-16 08:36:25
Елена NC
Ой, как аппетитно!!! даже, кажется, что запахло в квартире шарлоткой!!!
Катерина Кру Ответить
2013-10-16 11:14:31
Катерина Кру
Обожаю выпечку с айвой! Вот бы ее еще кто-то нарезал вместо меня))

Комментировать