Шоколадный бисквит с орехами

Мы с мужем неисправимые сладкоежки :) А еще мы любим посидеть вечерком после напряженного дня в спокойной обстановке, с чашечкой горячего чая и кусочком чего-то сладкого на блюдце.

Вот только покупные сладости стали уже какие-то совсем несъедобные. Поэтому я по возможности стараюсь печь что-то сама. До «Наполеонов» мне, конечно, еще далеко, учитывая бешеный темп жизни, но вот обычный бисквит я вполне в состоянии приготовить.
 
И сегодня я предлагаю вам простой рецепт шоколадного бисквита с орехами.
 
Сложность – просто
 
Время приготовления – около 1 часа
 
Калорийность – 364 ккал на 100 г
 
Для приготовления бисквита понадобятся такие продукты:
 
  • 200 г маргарина
  • 4 ст. л. какао
  • 1,5 стакана сахара
  • ½ стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик (12 г) разрыхлителя
  • 4 яйца
  • ½ стакана очищенных грецких орехов
  • ванилька или ванильный сахар
 
Процесс приготовления
 
Маргарин растопила.
Добавила к нему какао, ваниль, сахар, молоко. Все хорошенько перемешала венчиком. Довела до кипения.

Оставила минут на 15, чтобы масса остыла.
 
Пару столовых ложек отлила для глазури.
 
Ядра грецких орехов измельчила.Затем в массу добавила муку, разрыхлитель, яйца и измельченные грецкие орешки (чуть-чуть орехов оставила для присыпки).** Кстати, в такой бисквит, кроме грецких орехов можно добавить что угодно: изюм, курагу, мак, арахис… В общем, добавить можно все, что вашей душе угодно :)
 
Тщательно перемешала шоколадное тесто до образования однородной массы.
Форму для запекания смазала маслом. Вылила в нее шоколадное тесто.
 
Поставила в разогретую до 200’ духовку примерно на 40 минут. Но в окончательной готовности лучше убедиться с помощью деревянной шпажки.
 
Когда бисквит был готов, смазала его шоколадной глазурью, присыпала сахарной пудрой и орешками.
Хорошего вам вечера и приятного чаепития! 
Комментарии
Юлия Лебедева Ответить
2015-12-14 00:25:08
Юлия Лебедева
Это точно!))
Tatyana Shere Ответить
2015-12-12 20:33:46
Tatyana Shere
Спасибо, Юлия!
Эх, шоколадный бисквит, да с чашечкой кофейку, и понимаешь: есть в жизни счастье ;) 
Юлия Лебедева Ответить
2015-12-12 20:07:48
Юлия Лебедева
Обожаю всё шоколадное, а бисквиты — особенно! Очень аппетитно, Татьяна! +

Комментировать