Шоколадный пирог на кипятке

Любителям шоколадной выпечки — сегодняшний мой рецепт!



Что меня изначально удивило в этом рецепте, так это то, что сложности в нем нет, а результат на фото в интернете был бесподобным. Мне очень захотелось сделать такую красоту и на своей кухне, порадовав своих близких шоколадным пирогом. 

Испытав вкусовые качества этого пирога на своих детях, спешу вас заверить, что им очень понравилось, посему я готова поделиться и с вами этим простым, незамысловатым рецептом, который может стать любимым в ваших записных книжечках.

Что здесь особенного… Ничего, если не считать того, что все ингредиенты необходимо свести в одной посуде и залить кипятком. Не буду вас томить, переходим к продуктам.

Итак, для приготовления шоколадного пирога на кипятке вам понадобятся:

  • мука — 2 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • яйцо — 2 шт.
  • сода — 1,5 ч.л.
  • разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • какао — 4-5 ст.л.
  • молоко — 1 стакан
  • растительное масло — 0,5 стакана
  • ванилин — 1 ч.л.
  • вода — 1 стакан

Время для приготовления — 30 минут.
Сложность — очень, очень легко.

Начнем мы с вами приготовление пирога с того, что поставим чайник. Нам нужен стакан крутого кипятка, ну и еще чаек, наверное, можно заварить. Пирог быстро испечется.

Пока вода закипает переходим к тесту. Берем глубокую миску, всыпаем туда муку.



К ней добавляем какао, перемешиваем. Насыпаем сахар. Любителям сладкого разрешаю еще добавить сахарку, поскольку от стакана сахара пирог, как ни странно, получается не очень сладким. Сюда же отправляем соду и разрыхлитель.



Добавляем молоко, яйца, растительное масло, ванилин. Вымешиваем, получаем мягкую, вязкую массу.






Когда вода закипит, отливаем стакан кипятка и тонкой струйкой начинаем его вводить к шоколадной массе. Быстро перемешиваем, как бы заваривая тесто.






Теперь эту массу перекладываем в форму. Отправляем в горячую духовку и выпекаем при температуре 190 градусов 30-35 минут.



Перед подачей я рекомендую полить сию красоту сгущенным молоком и присыпать какао.



Приятного аппетита и сладкого чаепитья!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Алена Ковалева Ответить
2015-04-04 17:46:31
Алена Ковалева
Спасибо за одобрение!
Алена Ковалева Ответить
2015-04-04 17:46:11
Алена Ковалева
Солидарна с вами!
Светлана Стороженко Ответить
2015-04-02 19:08:38
Светлана Стороженко
Красиво и правда. Заберу себе!

Комментировать