Шоколадное печенье с вишней

В течение недели стараюсь готовить быстрые блюда, а кондитерские изделия покупаю. Но в выходной день балую своих близких домашней вкусной выпечкой. Вот и сегодня хочу поделится отличным рецептом шоколадного печенья с вишней.
 


 
Что можно сказать об этом печенье: очень красиво, очень шоколадно, очень рассыпчато и обалденно вкусно. Пробуйте, вам обязательно понравится.
 
Для приготовления и выпекания домашнего шоколадного печенья необходимо времени: 1 час.
 
Степень сложности: достаточно просто.
 
Привожу список продуктов, которые я использовала в рецепте:
 
 
Способ приготовления:


В глубокую миску разбиваем два яйца. Всыпаем сахар.
 

 
Добавляем соду, какао-порошок. Все тщательно перемешиваем.
 

 
Сливочное масло растапливаем на плите, остужаем. Соединяем с ингредиентами, описанными выше.
 

 
Размешиваем. Постепенно начинаем вводить муку.
 

 
Готовое тесто накрываем пленкой и оставляем.
 

 
Приготовление начинки:
 
Я использовала замороженную ягоду, которую предварительно перед замешиванием теста достала из морозильной камеры.
 
 
 
Когда ягода растаяла, вынула из нее косточки и смешала с сахаром.
 

 
Тесто раскатываем, с помощью фигурного кондитерского ножа нарезаем на квадраты. Помещаем в центр квадратика ягоды.
 
 
 
Складываем изделие в виде треугольника.
 

 
Подготовленное для выпечки печенье выкладываем на противень. Духовой шкаф заранее разогреваем до 200 градусов. Время для выпекания: 20-30 минут.
 
Когда печенье испечется, необходимо подождать, пока оно остынет.
 

 
Затем аккуратно посыпаем его сахарной пудрой.
 

 
Шоколадное печенье с вишневой начинкой готово к употреблению.
 

 
Приятного чаепития.
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Наташа Туманова Ответить
2015-11-19 14:32:54
Наташа Туманова
Natasha TSNatylechka, спасибо за рецепт! Вишня в выпечке — одно из моих любимых сочетаний!
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-11-01 18:26:55
Natasha TSNatylechka
Девушки, спасибо за приятные отзывы и внимание к рецепту, печенье действительно очень вкусное, рассыпчатое, шоколадное и одной «не отделаешься»)))
Рита Жемчужина Ответить
2015-10-27 00:54:46
Рита Жемчужина
Вкусняшки какие на фото!!!

Комментировать