сырники

Сырники с начинкой из вареной сгущенки

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Какие я уже только сырники не делала!.. А всё потому, что готовлю я их очень и очень часто, соответственно, стараюсь чередовать свои и не только свои любимые сочетания…


Вот, к примеру, папа наш, супруг мой, то есть, очень любит сырники, как он говорит, «с ириской». Ещё бы – а кто же ириску, сгущенку вареную по-нашему, не любит?  
 
Ну, к примеру, для всех членов нашей семьи её наличие в любом блюде делает его гораздо вкуснее и привлекательнее, нежели отсутствие. Вот такие мы сладкоежки…
 
Если вы тоже неравнодушны к вареной сгущенке, то с удовольствием советую вам попробовать мое сегодняшнее блюдо…
 
Для приготовления таких сырников вам понадобится:
 
 
Сложность рецепта: абсолютно ничего сложного
 
Необходимое для приготовления таких сырников время: не больше получаса
 
Ход предполагаемых действий:
 
Для начала слегка разомнем вилкой творог, а затем добавим соль, сахар, ванильный сахар и разобьем куриное яйцо.


 
 

Теперь снова вооружаемся вилкой и уже тщательно и активно перетираем все до образования максимально однородной творожно-яичной массы.

 
Для полного замеса теста для будущих сырников осталось лишь добавить немного муки – это желательно делать постепенно, хорошенько перемешивая после каждой её порции.

 
Когда тесто будет готово, приступаем к формированию сырников.

 
Для этого сначала слегка смачиваем руки водой и делаем из теста небольшую лепёшку, а в центр выкладываем чайную ложку вареной сгущенки.

 
Затем заворачиваем края лепёшки и прячем начинку в серединку, придавая сырничку желаемую форму.
 
Осталось лишь обвалять заготовку в кукурузной муке и выложить на разогретую с маслом сковороду.

 
Теперь обжариваем до румяной и красивой корочки, убираем лишнее масло, подаем к столу.

 
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
2018-01-28 08:56:39
Лариса Харченко
Спасибо!
@ tanisus Ответить
2016-11-28 03:31:54
@ tanisus
Красавица. Кудесница. Я б у вас весила 100 тонн.
Мария Дуля Ответить
2016-11-28 16:23:18
Мария Дуля
Прекрасно...очень вкусно на вид
2018-01-28 08:56:21
Лариса Харченко
Да-да! Это вкусно)))
Marina Gross Ответить
2016-11-29 11:59:18
Marina Gross
Вкуснятина какая!

Комментировать