Сырники в духовке с морковкой и корицей, рецепты с фото

Потрясающие сырники из творога в духовке – это очень вкусный и, более того, полезный и диетический десерт! Готовятся такие сырнички очень просто, а получаются просто необыкновенными! Так что, если вы хотите порадовать себя вкусным десертиком, и при этом не переживать за фигуру, обязательно их приготовьте.

А чтобы сырники получились еще более вкусными и полезными, предлагаю дополнить творог сладкой морковочкой и корицей. Это сочетание волшебным образом придает всему блюду в целом необыкновенный вкус.

Сложность – просто

Время приготовления– на подготовку примерно 10-15 минут (в зависимости от количества творога) и 20-30 минут на запекание

Ингредиенты:

Творог обезжиренный – 400 г
Морковь – 1 средняя
Мед (или сахар, но тогда лучше коричневый) – по вкусу
Отруби ржаные – 2 ст.л.
Мука кукурузная – 1 ст.л.
Мука ржаная – 1 ст.л.
Соль – щепотка
Яйца куриные – 1 шт.
Корица молотая, ванильный сахар – по вкусу
Масло растительное – для того, чтобы смазать пергамент

Как приготовить:

Первым делом на мелкую терку пускаем очищенную морковку.

Выкладываем творог.

Дальше добавляем мед (или сахар), ванильный сахар, молотую корицу и щепоточку соли.

Всыпаем кукурузную и ржаную муку и ржаные отруби.

Перемешиваем все хорошенечко. Если творог слишком мокрый и влажный, то, возможно, понадобится еще добавить немного муки (или манки), но совсем чуть-чуть – слишком много ее тоже не нужно в этом блюде. Вбиваем яйцо (в зависимости от консистенции творога и размера яиц, их может понадобиться не одно, а два).

Дальше руками формируем небольшие сырнички. Противень, застилаем пергаментом и затем смазываем пергамент маслом. Выкладываем сырники.

Духовку разогреваем до 180 градусов, и отправляем противень с сырниками на 20 минут запекаться. Спустя это время проверяем наши сырники – они должны подрумяниться. Если сырники румяные – достаем их и даем остыть. Если еще бледноватые, то оставляем еще на 10 минуток.

Вот и все, вкусные и полезные сырники с морковкой в духовке готовы!