Сегодня я готовила на обед сырный суп. Почему суп? Потому что я сегодня сильно замерзла. У нас дождь целый день льет, как из ведра, а мне с сыном нужно было поехать в поликлинику и обратно. Под проливным дождем мы вымокли и замерзли. Пришли домой, и решили быстро согреться вкусным свежим супчиком.
Пока сын переодевался, мыл руки и раскладывал вещи по местам, я принялась готовить небольшую кастрюльку сырного супа. Если бы я захотела готовить его с курочкой, то пришлось бы еще ждать, пока курица сварится, а мы же хотели быстро согреться горячим первым блюдом. Вот я и решила, что суп будет с колбаской, чтобы вкуснее получился.
Чтобы приготовить сырный суп с колбасой, необходимы такие продукты:
Сложность минимальная, а 30 минут для приготовления супа достаточно.
На огонь отправляем чайник с водой.
Картофель очищаем и промываем.
![]()
Очищаем лук и морковь.
![]()
Картофель нарезаем небольшими кубиками, как вы это обычно делаете для супа. Картофель заливаем горячей водой из чайника и отправляем вариться.
![]()
Морковь нарезаем кубиками.
![]()
Лук нарезаем тоже кубиками.
![]()
Отправляем лучок с морковкой в кастрюлю к картофельным кусочкам.
Вареную колбасу нарезаем кубиками. Отправляем ее в суп. Добавляем соль и черный молотый перец.
![]()
Твердый сыр пускаем на мелкую терочку. Главное, чтобы это был хорошего качества сыр, иначе в супе он не расплавится.
![]()
Нарезаем зелень (петрушку).
![]()
Как только овощи станут мягкими, добавляем в суп зелень и сыр, заливаем сливки или сметану. Доводим до кипения и выключаем наше блюдо.
![]()
Разливаем супец по тарелочкам и наслаждаемся горченьким, ароматным и вкусным блюдом.
![]()
Приятного аппетита!
Пока сын переодевался, мыл руки и раскладывал вещи по местам, я принялась готовить небольшую кастрюльку сырного супа. Если бы я захотела готовить его с курочкой, то пришлось бы еще ждать, пока курица сварится, а мы же хотели быстро согреться горячим первым блюдом. Вот я и решила, что суп будет с колбаской, чтобы вкуснее получился.
Чтобы приготовить сырный суп с колбасой, необходимы такие продукты:
- 6-7 картофелин
- 1 морковка
- 1 небольшая или половинка средней луковицы
- 150 г вареной колбаски
- 150-200 г твердого сыра
- свежая зелень
- соль и перец по вкусу
Сложность минимальная, а 30 минут для приготовления супа достаточно.
На огонь отправляем чайник с водой.
Картофель очищаем и промываем.
Очищаем лук и морковь.
Картофель нарезаем небольшими кубиками, как вы это обычно делаете для супа. Картофель заливаем горячей водой из чайника и отправляем вариться.
Морковь нарезаем кубиками.
Лук нарезаем тоже кубиками.
Отправляем лучок с морковкой в кастрюлю к картофельным кусочкам.
Вареную колбасу нарезаем кубиками. Отправляем ее в суп. Добавляем соль и черный молотый перец.
Твердый сыр пускаем на мелкую терочку. Главное, чтобы это был хорошего качества сыр, иначе в супе он не расплавится.
Нарезаем зелень (петрушку).
Как только овощи станут мягкими, добавляем в суп зелень и сыр, заливаем сливки или сметану. Доводим до кипения и выключаем наше блюдо.
Разливаем супец по тарелочкам и наслаждаемся горченьким, ароматным и вкусным блюдом.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать