Вы любите желе? А удивлять гостей? Предлагаю соединить все это в одном блюде. Несмотря на видимую сложность блюда, главная трудность заключается в сборе яичных скорлупок.
Ингредиенты:
Пустые яичные скорлупки с аккуратными отверстиями
Виноград
Вишня
Листочки мяты
Кусочки банана
Черника
2 ст. ложки желатина
400 г подслащенной воды
![2]( "2")
Прежде всего, замочите желатин в 100 граммах холодной воды и дайте ему набухнуть. На это потребуется около часа.
![3]( "3")
Мяту разделяем на отдельные листочки и опускаем на дно каждой скорлупки. Ягоды и фрукты нарезаем на мелкие кусочки и в произвольном порядке помещаем поверх мяты. Желательно брать ингредиенты разного цвета, что будет смотреться более привлекательно.
![4]( "4")
![5]( "5")
После того, как желатин разбухнет, растворите его в горячей воде с сахаром.
![6]( "6")
![7]( "7")
Яичную скорлупу, наполненную фруктами, заливаем доверху этой водой и ставим в холодильник на ночь.
![8]( "8")
Когда желе застынет, счистите скорлупу и удивляйте гостей!
![9]( "9")
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Пустые яичные скорлупки с аккуратными отверстиями
Виноград
Вишня
Листочки мяты
Кусочки банана
Черника
2 ст. ложки желатина
400 г подслащенной воды
Прежде всего, замочите желатин в 100 граммах холодной воды и дайте ему набухнуть. На это потребуется около часа.
Мяту разделяем на отдельные листочки и опускаем на дно каждой скорлупки. Ягоды и фрукты нарезаем на мелкие кусочки и в произвольном порядке помещаем поверх мяты. Желательно брать ингредиенты разного цвета, что будет смотреться более привлекательно.
После того, как желатин разбухнет, растворите его в горячей воде с сахаром.
Яичную скорлупу, наполненную фруктами, заливаем доверху этой водой и ставим в холодильник на ночь.
Когда желе застынет, счистите скорлупу и удивляйте гостей!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
в качестве начинки для них использовала куриное вареное мясо, зеленый горошек, кукурузу, ягодки клюквы и зелень. А вместо сиропа — бульон.
Попробуйте! :) тоже красиво получается
Комментировать