Сметанный 3D десерт

рецепт десерта
Сегодня хочу, дорогие девочки, поделиться с вами рецептом замечательного десерта – невероятно вкусного и очень эффектного!




 
Основным составляющим компонентом этого десерта является сметана, а с помощью определенных всеми любимых добавок  мы не только изменим ее цвет, но и разнообразим вкус…
 
Хотите попробовать? Угощаю всех!
 
Что же мы возьмем для нашего десерта:
 
  • 400 г сметаны
  • 1,5 ст.л. вареного сгущенного молока
  • 50 г черного шоколада
  • 2 ст.л. сахара
  • кондитерский декор для украшения
 
Степень сложности: очень просто
 
Время для приготовления: минут 20
 
Предлагаемый ход работы:
 
В глубокую мисочку, в которой будет удобно взбивать миксером, выкладываем  нашу сметанку.

рецепт десерта 
Туда же отправляем необходимое нам количество сахара. Я рекомендую использовать 2 столовых ложки, но если вы любите сладкое, то смело можете добавить 3.

рецепт десерта 
Хорошенечко взбиваем массу до растворения сахара.

рецепт десерта 
Теперь делим эту смесь на три равных части.
 
Шоколад нам необходимо растопить на водяной бане, добавить к первой части сметанного крема и хорошо все перемешать.

рецепт десерта 
рецепт десерта

рецепт десерта 
Ко второй части сметанной массы добавляем вареную сгущенку и тоже тщательно перемешиваем.

рецепт десерта 
рецепт десерта 
Третья часть у нас останется белой.
 
В прозрачные стаканы под наклоном выкладываем сначала шоколадный крем и с помощью подручных приспособлений под тем же наклоном помещаем минут на 7 в холодильник.
 
Я с этой целью использовала валик из полотенец, который расположила на полочке холодильника, а на нем уже разместила стаканы.
 
Когда шоколадный слой слегка застынет, аккуратно, чтобы не испачкать стенки стакана, выкладываем карамельный крем. Заключительным слоем будет обычный сметанный крем, украшенный кондитерской посыпкой в тон десерта.

рецепт десерта 
 
Можно еще слегка охладить, чтобы слои стали немного гуще. В любом случае десерт получается очень вкусным и красивым!

рецепт десерта 
Валерия Гвардейская Ответить
2015-04-24 14:28:04
Валерия Гвардейская
Суперовый!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-24 19:11:55
Лариса Харченко
Спасибо, Валерия!
Lenusechka K Ответить
2015-04-24 17:27:32
Lenusechka K
Такой десерт замечательный!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-24 19:12:09
Лариса Харченко
Благодарю Вас!
Катя Сомова Ответить
2015-04-24 20:56:57
Катя Сомова
Спасибо за идею с десертом, буду дальше экспериментировать с составляющими, замечательно!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-25 21:57:48
Лариса Харченко
На здоровье, Катя!
Ирина Г Ответить
2015-04-24 23:41:15
Ирина Г
Очень красивый десерт!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-25 21:58:03
Лариса Харченко
Спасибо, Ирина!
Маша Брусникина Ответить
2015-04-24 23:54:51
Маша Брусникина
Идея вдохновила и меня на десерты, завтра и себе что-то сделаю, спасибо!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-25 21:58:26
Лариса Харченко
Спасибо Вам за отзыв!
Юлия Лебедева Ответить
2015-04-29 00:34:34
Юлия Лебедева
Красиво и празднично!
Лариса Харченко Ответить
2015-04-29 08:51:58
Лариса Харченко
Еще вкусно! Спасибо, Юля)))

Комментировать