Иногда так хочется вредного и почему-то очень вкусного. Совершенно недавно Елена Григ предложила нам рецепт отличных сухариков, ну а я сегодня предлагаю вам испечь соленый крекер. Результат настолько вкусный, что целый противень печенья закончился за 1 вечер.
Безусловно, в каждом магазине и супермаркете вы можете найти соленое или луковое печенье. В составе, вы встретите много непонятных слов. Ни о значении, ни о вреде либо пользе продукта вы и догадаться не можете.
Сужу я, конечно, по себе, но полагаю, что большинство покупателей не имеют образования, связанного с химией. К примеру, ну что такое "соль углеаммонийная пищевая, натрий двууглекислый"? Я лично, понятия не имею. Да и пальмовое масло в составе заставляет меня отказаться от покупки, так как я точно знаю, что это масло не выводиться из организма человека, а оседает в желудке навечно.
Посему, предлагаю вам самим испечь отменную закуску к пиву или просто соленое печенье. Знаю много любителей похрустеть солененьким в прикуску к чаю.
Для приготовления вам понадобится:
Время приготовления: 10 минут. Время выпекания: 6 минут.
Первым делом займемся луком. Нарезаем очищенные головки мелким кубиком. Отправляем его на сковороду для обжарки до золотистого цвета.
![]()
Сливочное масло заранее нарезаем кубиком и даем ему размягчится при комнатной температуре.
![]()
Смешиваем муку, масло, соль, разрыхлитель.
![]()
Добиваемся состояния крошки.
![]()
Обжаренный и остывший лук кладем в основную массу.
![]()
Вливаем несколько столовых ложек молока и замешиваем тесто. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше молока.
![]()
Раскатываем тесто в пласт и выдавливаем рюмкой маленькие кружочки.
![]()
Моя дочь очень усердно мне помогала в этом нелегком деле.
![]()
Выкладываем кружки на противень.
![]()
Выпекаем при температуре 200 градусов не более 6 минут. Ориентируйтесь на золотистый цвет выпечки.
![]()
Желаю всем вкусно похрустеть!
![]()
Безусловно, в каждом магазине и супермаркете вы можете найти соленое или луковое печенье. В составе, вы встретите много непонятных слов. Ни о значении, ни о вреде либо пользе продукта вы и догадаться не можете.
Сужу я, конечно, по себе, но полагаю, что большинство покупателей не имеют образования, связанного с химией. К примеру, ну что такое "соль углеаммонийная пищевая, натрий двууглекислый"? Я лично, понятия не имею. Да и пальмовое масло в составе заставляет меня отказаться от покупки, так как я точно знаю, что это масло не выводиться из организма человека, а оседает в желудке навечно.
Посему, предлагаю вам самим испечь отменную закуску к пиву или просто соленое печенье. Знаю много любителей похрустеть солененьким в прикуску к чаю.
Для приготовления вам понадобится:
- 160 г муки пшеничной
- 65 г сливочного масла
- 4 ст.л молока
- 3 маленькие луковицы
- 1/2 ч.л разрыхлителя
- 1/2 ч.л соли
Время приготовления: 10 минут. Время выпекания: 6 минут.
Первым делом займемся луком. Нарезаем очищенные головки мелким кубиком. Отправляем его на сковороду для обжарки до золотистого цвета.
Сливочное масло заранее нарезаем кубиком и даем ему размягчится при комнатной температуре.
Смешиваем муку, масло, соль, разрыхлитель.
Добиваемся состояния крошки.
Обжаренный и остывший лук кладем в основную массу.
Вливаем несколько столовых ложек молока и замешиваем тесто. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше молока.
Раскатываем тесто в пласт и выдавливаем рюмкой маленькие кружочки.
Моя дочь очень усердно мне помогала в этом нелегком деле.
Выкладываем кружки на противень.
Выпекаем при температуре 200 градусов не более 6 минут. Ориентируйтесь на золотистый цвет выпечки.
Желаю всем вкусно похрустеть!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать