Сухарики "по-итальянски"

Сухарики "по-итальянски"

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Не знаю, как других, а меня почему-то всегда страшно тянет съесть какую-нибудь «химию». Это всякие чипсы и сухарики, от которых я не в силах отказаться — уж не знаю, что туда добавляют.
 
Но как всякий взрослый и разумный человек, я отдаю себе отчет в том, насколько это неполезно, а в некоторых случаях даже очень вредно для здоровья. Например, своему сыну я категорически запрещаю кушать подобные вещи и никогда их ему не покупаю в магазине.
 
Но что же делать, если очень хочется похрустеть чем-нибудь пряным и вкусным. Конечно, можно сделать сухарики домашнего приготовления, которые ничуть не уступают сухарикам промышленного производства.
 
Мой рецепт достаточно прост в приготовлении, а вкус обязательно порадует. Я их назвала «сухарики по-итальянски», так как в них присутствуют итальянские специи и травы, а также мое любимое оливковое масло. Такие сухарики также прекрасно подойдут в различные блюда, будь-то салат или, например, суп-пюре.
 
Сложность – очень просто
.
Время приготовления – около 1 часа.
 
Для приготовления ароматных сухариков в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты:
 
  • Белый хлеб (лучше 1 сорт) – ½ булки
  • Бородинский хлеб – ½ булки
  • Горчица – 2-3 ст. ложки
  • Итальянские специи – 1-2 ст. ложки
  • Прованские травы – 1 ст. ложка
  • Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
  • Соль
 
Количество специй можно менять по вашему вкусу, это зависит от того, любите вы насыщенный вкус специй или их легкий привкус.

 

Смешать в ёмкости все приправы: оливковое масло, горчицу, специи и соль.


 
Всё тщательно перемешать.


 
Нарезать бородинский хлеб на мелкие кубики.


 
Обвалять кубики в получившейся смеси.



Затем также с белым хлебом: нарезать кубиками,


 
а затем обвалять.


 
Выложить все сухарики на противень.


 
Отправить их в духовку на самый тихий огонь, готовить примерно 1 час до получения хрустящего вкуса.


 
Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Елена Григ Ответить
2013-06-11 18:09:49
Елена Григ
Девчонки! На здоровье всем! Очень приятно, что мой рецепт сухариков вам пригодился :)))
Екатерина Gg Ответить
2013-06-11 16:33:03
Екатерина Gg
Это хорошо, что вы к магазинным химическим сухарям нашли замену по домашнему  и поделилися с нами! Спасибо Вам огромное!
Анна S Ответить
2013-06-10 22:53:19
Анна S
Я давно мечтала о таких сухариках! магазинные не покупаю, а так иногда хочется! спасибо!
Татка Г Ответить
2013-06-10 23:07:46
Татка Г
Вот, теперь я знаю, что будет вместо чипсов и магазинный сухариков к пиву! ))) Спасибо!!!
Алина Юнония Ответить
2013-06-11 00:19:17
Алина Юнония
Вот обновим духовку — обязательно сделаю ))

Комментировать