Блюдо, которое я хочу сегодня представить, несмотря на свою простоту в приготовлении, удивит вас деликатесным вкусом, приятным ароматом и нежным цветом.
А упрощенная версия его приготовления позволит потратить минимум времени, что может оценить каждая хозяйка, которой его вечно не хватает.
Этот суп в оригинальной версии включал перловую крупу, а я ее заменила гречкой. Сделала это по той причине, что блюда с применением гречневой крупы являются одним из любимых блюд моей семьи. А также потому, что она быстрее варится, что позволяет сэкономить время на кухне.
К тому же она вкуснее и ароматнее перловки и хорошо сочетается в этом рецепте с плавленым сырком. А в дополнение к этому, она имеет высокую энергетическую ценность, большое количество витаминов, и является важным источником клетчатки и минералов, особенно марганца и магния.
Приготовьте этот питательный супчик и побалуйте семью после напряженного трудового дня полноценным ужином.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 50 минут.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
![]()
Свинину помойте, порежьте на кусочки и положите вариться.
Для более легкого супчика можно использовать мясо курятины. Особенно хорошо куриный бульон влияет на борьбу с простудными или вирусными болезнями и способствует скорейшему выздоровлению.
![]()
Лук почистите, помойте и отправьте к мясу. В конце варки супа достаньте его и выкиньте, нужно, чтоб он только лишь отдал свой вкус.
![]()
Заправьте суп: гвоздикой, лавровым листом, сушеными корнями сельдерея и душистым перец горошком.
![]()
Когда я готовлю первые блюда, то в конце варки стараюсь максимально из кастрюли достать и выкинуть вышеперечисленные специи, чтоб при кушанье супа на зубы они не попадались.
![]()
Картофель почистите, помойте, порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.
![]()
Гречневую крупу помойте и также отправьте в суп.
![]()
Морковь почистите, помойте, натрите на терке и положите в суп.
![]()
Яйца отварите, очистите от скорлупы. Порежьте кубиками и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
![]()
Плавленый сырок натрите на крупной терке и отправьте в кастрюлю. Необходимо, чтоб он полностью растворился.
Если вы будете использовать твердый сыр, то ему нужно будет больше времени для полного растворения.
![]()
И наконец ароматизируйте вкус супа солью и перцем.
Когда все ингредиенты будут готовы, можете суп подавать в прикуску со свежим хлебом.
![]()
А упрощенная версия его приготовления позволит потратить минимум времени, что может оценить каждая хозяйка, которой его вечно не хватает.
Этот суп в оригинальной версии включал перловую крупу, а я ее заменила гречкой. Сделала это по той причине, что блюда с применением гречневой крупы являются одним из любимых блюд моей семьи. А также потому, что она быстрее варится, что позволяет сэкономить время на кухне.
К тому же она вкуснее и ароматнее перловки и хорошо сочетается в этом рецепте с плавленым сырком. А в дополнение к этому, она имеет высокую энергетическую ценность, большое количество витаминов, и является важным источником клетчатки и минералов, особенно марганца и магния.
Приготовьте этот питательный супчик и побалуйте семью после напряженного трудового дня полноценным ужином.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 50 минут.
Ингредиенты:
- 2 шт. картофелины
- 1 шт. репчатого лука
- 100 граммовый плавленый сырок
- сушеный корень сельдерея
- лавровый лист
- гвоздика
- душистый перец горошком
- соль по вкусу
- черный свежемолотый перец
Способ приготовления:
Свинину помойте, порежьте на кусочки и положите вариться. Для более легкого супчика можно использовать мясо курятины. Особенно хорошо куриный бульон влияет на борьбу с простудными или вирусными болезнями и способствует скорейшему выздоровлению.
Лук почистите, помойте и отправьте к мясу. В конце варки супа достаньте его и выкиньте, нужно, чтоб он только лишь отдал свой вкус.
Заправьте суп: гвоздикой, лавровым листом, сушеными корнями сельдерея и душистым перец горошком.
Когда я готовлю первые блюда, то в конце варки стараюсь максимально из кастрюли достать и выкинуть вышеперечисленные специи, чтоб при кушанье супа на зубы они не попадались.
Картофель почистите, помойте, порежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.
Гречневую крупу помойте и также отправьте в суп.
Морковь почистите, помойте, натрите на терке и положите в суп.
Яйца отварите, очистите от скорлупы. Порежьте кубиками и добавьте в суп за 5 минут до готовности.
Плавленый сырок натрите на крупной терке и отправьте в кастрюлю. Необходимо, чтоб он полностью растворился.
Если вы будете использовать твердый сыр, то ему нужно будет больше времени для полного растворения.
И наконец ароматизируйте вкус супа солью и перцем.
Когда все ингредиенты будут готовы, можете суп подавать в прикуску со свежим хлебом.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать