Тарталетки с салатом

За что люблю тарталетки (думаю, не только я), так это за то, что начинку для них можно подобрать любую. Эта закуска практически всегда исчезает со стола, не угадать с ней невозможно. 
 


Выпекать тарталетки совсем не обязательно. Сейчас в супермаркетах достаточно много их различных видов, форм и размеров. За вами остается только придумать, чем наполнить. Можно приготовить и сладкий вариант.

Свой выбор я остановила на тарталетках небольшого размера, изготовленных из тонкого вафельного теста. Начинять их необходимо перед употреблением, чтобы они оставались хрустящими.
 
При использовании готовых тарталеток, время приготовления блюда значительно сокращается: 15-20 минут.
 
Степень сложности: абсолютно просто.
 
Ингредиенты потребуются следующие:
 
  • тарталетки — 10 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • помидор — 2-3 шт.
  • сыр — 50-80 г
  • соль
  • перец
  • майонез — 1-2 ст.л.
 
Способ приготовления:


Это блюдо отношу к сверхбыстрым, так как весь процесс приготовления состоит из варки яиц, которая занимает 7 минут, и нарезки продуктов, из которых будет состоять начинка.
 
В первую очередь поставим на огонь вариться яйца.
 
Затем моем помидоры. Нарезаем их мелкими кубиками.
 
Закуски, тарталетки
 
Чтобы начинка в тарталетках смотрелась гармонично, постарайтесь нарезать входящие в нее ингредиенты одинаковой формой и размером.
 
Сыр тоже мелко нарезаем.
 
Закуски, тарталетки
 
Смешиваем с помидорами.
 
Закуски, тарталетки
 
Яички очищаем, также измельчаем в кубик.
 
Закуски, тарталетки
 
Смешиваем в салатнике со всеми ингредиентами. Солим. Добавляем 1 ст.л. майонеза.
 
Начиняем с помощью десертной ложки.
 
Закуски, тарталетки
 
Так как тарталетки в рецепте использовала вафельные, то начиняла я их перед самой подачей к столу. Тогда тарталетки остаются хрустящими и не успевают пропитаться, да и съедаются очень быстро.
 
Закуски, тарталетки
 
Блюдо с закуской можно украсить любой зеленью или овощами.
 
Приятного аппетита.
Ирина v_olshebnica Ответить
2015-10-28 23:19:13
Ирина v_olshebnica
Отличная подача!
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-11-01 18:17:56
Natasha TSNatylechka
Спасибо!
Tatyana Shere Ответить
2015-10-28 23:26:30
Tatyana Shere
Замечательная идея! 
Natasha TSNatylechka Ответить
2015-11-01 18:18:08
Natasha TSNatylechka
Это вкусно.
Елена Ефремова Ответить
2015-11-02 18:22:42
Елена Ефремова
делаю на все праздники такие
Наташа Туманова Ответить
2015-11-19 14:27:35
Наташа Туманова
Natasha TSNatylechka, спасибо большое за идею рецепта! Оригинально и очень красиво!

Комментировать