Тарталетки с вкусной начинкой из сыра и грецких орехов

Тарталетки с вкусной начинкой из сыра и грецких орехов

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Добрый вечер всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу поделиться с вами одним блюдом, которое я готовила вчера на праздничный стол, отмечая свой День рождения.



Так как к любому более или менее крупному застолью готовится не одно и не два блюда, времени обычно катастрофически не хватает. Следовательно, нужно предусмотреть некоторые моменты, которые облегчат данный процесс.

Продумывая заранее меню, в плане закусок я остановилась на тарталетках. А чтобы сэкономить время и силы, я их купила, а не выпекала сама. К тому же, у меня нет для них подходящей формочки.

Таким образом, оставалось определиться с начинкой. Так как ни один вид приготовленных салатов не содержал сыр, а я его очень люблю, было решено делать именно с ним.

Мне нравится простая и вкусная начинка: сыр, довольно много чеснока и майонез. Но в этот раз захотелось сделать что-то другое и более интересное. В итоге остановилась на рецепте, который сегодня и выкладываю.

Ингредиенты:












Приготовление:

Сыр натёрла на довольно мелкой тёрке.



Варёные яйца натёрла на ней же.



Выдавила через пресс чеснок, порубила зелень. 



Грецкие орехи порубила ножом не очень мелко. Мне нравится в любой блюде явственно чувствовать орешки.



Добавила соль, свежемолотый базилик, чёрный и красный перцы. Заправила майонезом и тщательно перемешала. Выложила в тарталетки с горкой.



Затем украсила каждую листиками петрушки. Можно декорировать зелёным горошком, кукурузой, оливками, гранатом — всем, что вам покажется подходящим по вкусу.



Лучше выложить начинку за несколько часов — тарталетки пропитаются и станут мягче и вкуснее.



А какие начинки больше всего нравятся вам?
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Юлия Лебедева Ответить
2013-10-10 21:46:27
Юлия Лебедева
Готовьте на здоровье, Елена!
Яся М Ответить
2013-10-09 23:47:24
Яся М
В одном рецепте собраны мои любимые продукты: сыр, грецкие орехи… Я их, правда, никогда не сочетала. Но в субботу у свекра ДР, можно будет попробовать)
Анна Н Ответить
2013-10-10 00:17:08
Анна Н
Юля! С прошедшим днем Рождения!!! Вдохновения вам!!!
А закусочка отличная! Непеременно такую испробую! 
Юлия Лебедева Ответить
2013-10-10 21:45:32
Юлия Лебедева
Спасибо! :) Когда пропитались начинкой — вообще стали, что называется, ум отъешь)) 
Юлия Лебедева Ответить
2013-10-10 02:29:12
Юлия Лебедева
Большое спасибо за поздравление, Анна! :) 
Готовьте на здоровье!) 

Комментировать