Из зеленых помидорок можно приготовить много всего. Судите сами: это могут быть и заготовки на зиму, и быстрые квашеные помидорки в трехлитровой банке (которые буквально через 3 дня уже можно есть), и различные острые и не очень острые закуски.
К тому же, сейчас, когда спелые красные помидоры значительно подорожали, зеленые все еще стоят копейки. Поэтому я полностью переключилась в данный момент на такие томаты, и готовлю с ними различные вкусности.
Сегодня я предлагаю приготовить вкусненький тёплый салат из зелёных помидоров. Получается такой салат очень вкусным, отлично подходящим абсолютно к любому гарниру, пельмешкам, вареникам или к мясным блюдам. А ещё он хорош просто сам по себе, с кусочком черного хлебушка.
Готовится салат легко, просто и быстро. И так как сезон зелёных помидоров еще не закончился, предлагаю не терять времени и приготовить эту вкусность.
Сложность — просто
Время приготовления — полчаса
Ингредиенты:
Ход работы:
Растительное масло налила в сковороду. Выложила нарезанный лук.
![]()
Следом за луком – натертую морковку.
![]()
Слегка обжарила, буквально 5 минуток.
Дольками нарезала зеленые помидорки. Выложила в сковородку.
![]()
У болгарского перчика убрала семена, нарезала его и отправила вслед за помидорами. И добавила немного мелко нарезанного перчика чили.
![]()
Подержала на огне еще минут 6-7, чтобы помидоры стали мягкими.
Затем бросила молотый перец и паприку. И нарубленный чесночок.
![]()
Вкинула нарезанную зеленюшку.
![]()
И через 3 минутки огонь выключила. Посолила.
Вот и все, теплый салат из зеленых помидорок готов! Получается он очень вкусным!
![]()
Приятного аппетита!
К тому же, сейчас, когда спелые красные помидоры значительно подорожали, зеленые все еще стоят копейки. Поэтому я полностью переключилась в данный момент на такие томаты, и готовлю с ними различные вкусности.
Сегодня я предлагаю приготовить вкусненький тёплый салат из зелёных помидоров. Получается такой салат очень вкусным, отлично подходящим абсолютно к любому гарниру, пельмешкам, вареникам или к мясным блюдам. А ещё он хорош просто сам по себе, с кусочком черного хлебушка.
Готовится салат легко, просто и быстро. И так как сезон зелёных помидоров еще не закончился, предлагаю не терять времени и приготовить эту вкусность.
Сложность — просто
Время приготовления — полчаса
Ингредиенты:
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Лук — 1 большой
- Морковь — 1 средняя
- Помидоры — 3 шт. среднего размера
- Болгарский перец — 1 шт.
- Перец молотый, паприка — по вкусу
- Чеснок — 2 зубка
- Чили – по вкусу
- Томатная паста — 1 ч.л.
- Зелень — по вкусу
- Соль — по вкусу
Ход работы:
Растительное масло налила в сковороду. Выложила нарезанный лук.
Следом за луком – натертую морковку.
Слегка обжарила, буквально 5 минуток.
Дольками нарезала зеленые помидорки. Выложила в сковородку.
У болгарского перчика убрала семена, нарезала его и отправила вслед за помидорами. И добавила немного мелко нарезанного перчика чили.
Подержала на огне еще минут 6-7, чтобы помидоры стали мягкими.
Затем бросила молотый перец и паприку. И нарубленный чесночок.
Вкинула нарезанную зеленюшку.
И через 3 минутки огонь выключила. Посолила.
Вот и все, теплый салат из зеленых помидорок готов! Получается он очень вкусным!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать