Я обожаю тонкие лавашики. Мне их нравится есть даже просто всухомятку) А если в них что-нибудь завернуть или положить вкусненькое, то вообще настоящее блаженство!
Что-то выпекать или готовить любые закуски из лавашиков — одно удовольствие! Каждая хозяйка, наверно, будет безумно рада тому, что внимание нужно уделить только начинке, а с тестом уже заморачиваться не надо.
Степень сложности: совсем-совсем простая!
Время приготовления: на пирог уйдет всего лишь полчасика, не больше!
Ингредиенты, нужные нам для пирога:
Приготовление:
С капустки снимаем верхние жесткие или наоборот пожухшие листья, выбрасываем их. Отрезаем третью часть кочана и шинкуем ее острым и большим ножом довольно тоненько.
![]()
Ставим на плиту воду, ждем ее кипения, хорошенечко солим и запускаем капустку. Как снова закипит, провариваем около пяти минуток, а потом откидываем на дуршлаг.
![]()
Лучок режем как обычно кубиком.
![]()
Обжариваем его на растительном маслице до полупрозрачности, присаливаем, перчим. Потом смешиваем с капусткой (не обязательно ждать, пока они отдельно друг от друга остынут, можно сразу). Хорошенечко перемешиваем нашу начиночку и снимаем пробу, при надобности досаливаем. Вот теперь уже оставляем, чтобы наша начиночка немного остыла — до комнатной температуры.
![]()
Выстилаем противень фольгой, смазываем ее растительным маслицем. Выкладываем первый кругленький лавашик.
![]()
Раскладываем начинку, разравниваем ее.
![]()
Накрываем вторым лавашиком и немножечко придавливаем.
![]()
Натираем сыр на крупной терочке.
![]()
Посыпаем этой крупной стружкой верх.
![]()
Ставим в духовой шкаф, уже заблаговременно разогретый до 210-230 градусов, но всего лишь на 5-7 минуточек!
![]()
Наш вкусный пирог готов! Дочка у нас была у свекрови, поэтому мы быстренько съели вдвоем с мужем этот небольшой пирожочек на один вечер. Я ела с чаем, а он с помидорами) Приятного вам аппетита!
![]()
Что-то выпекать или готовить любые закуски из лавашиков — одно удовольствие! Каждая хозяйка, наверно, будет безумно рада тому, что внимание нужно уделить только начинке, а с тестом уже заморачиваться не надо.
Степень сложности: совсем-совсем простая!
Время приготовления: на пирог уйдет всего лишь полчасика, не больше!
Ингредиенты, нужные нам для пирога:
- 2 тонких армянских лавашика
- третья часть вилка капусты белокочанной
- 2 луковки средней величины
- масло растительное
- 50 г сыра «Гауда»
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
С капустки снимаем верхние жесткие или наоборот пожухшие листья, выбрасываем их. Отрезаем третью часть кочана и шинкуем ее острым и большим ножом довольно тоненько.
Ставим на плиту воду, ждем ее кипения, хорошенечко солим и запускаем капустку. Как снова закипит, провариваем около пяти минуток, а потом откидываем на дуршлаг.
Лучок режем как обычно кубиком.
Обжариваем его на растительном маслице до полупрозрачности, присаливаем, перчим. Потом смешиваем с капусткой (не обязательно ждать, пока они отдельно друг от друга остынут, можно сразу). Хорошенечко перемешиваем нашу начиночку и снимаем пробу, при надобности досаливаем. Вот теперь уже оставляем, чтобы наша начиночка немного остыла — до комнатной температуры.
Выстилаем противень фольгой, смазываем ее растительным маслицем. Выкладываем первый кругленький лавашик.
Раскладываем начинку, разравниваем ее.
Накрываем вторым лавашиком и немножечко придавливаем.
Натираем сыр на крупной терочке.
Посыпаем этой крупной стружкой верх.
Ставим в духовой шкаф, уже заблаговременно разогретый до 210-230 градусов, но всего лишь на 5-7 минуточек!
Наш вкусный пирог готов! Дочка у нас была у свекрови, поэтому мы быстренько съели вдвоем с мужем этот небольшой пирожочек на один вечер. Я ела с чаем, а он с помидорами) Приятного вам аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать