Морепродукты – это всегда деликатес. Позволить себе дары моря и ввести их в каждодневный рацион может далеко не каждый, ведь цены на эти продукты всегда были высокими. Но вот приготовить кальмаров на праздничный стол — не ударит по бюджету, а меню точно разнообразит и украсит.
Запеканку из кальмаров можно приготовить и в духовке, в виде порционной горячей закуски под названием «жюльен». Но владельцам современных мультиварок можно побаловать себя и гостей созданием этого невероятного блюда в оригинале.
Подготовим такие продукты:
Время приготовления в мультиварке — 15 минут, сложность — легко.
Подготовим продукты для блюда.
![]()
Тушки кальмара очищаем, если необходимо, от пленок и внутренностей, промываем и режем на кольца. Маринуем в соке половины лимона. Оставляем на 5 минуток.
![]()
Лук и грибы крупно режем, пассеруем до готовности.
![]()
Затем соединяем кальмары, пассеровку из лука и грибов со сметаной. Хорошо смешиваем и заправляем пряностями на свой вкус.
![]()
Яйца перепелиные варим вкрутую, очищаем и режем пополам. Сыр трем на терке.
![]()
Отправляем в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, смесь из кальмаров, грибов, лука и сметаны.
![]()
Сверху выкладываем половинки яиц. Выбираем режим «Выпечка» на 10 минут, максимум – 15. За 5 минут до окончания программы, посыпаем все сверху сыром.
![]()
Даем остыть. Подаем с зеленью, долькой лимона.
![кальмары рецепты]( "кальмары рецепты")
Приятного аппетита!
Запеканку из кальмаров можно приготовить и в духовке, в виде порционной горячей закуски под названием «жюльен». Но владельцам современных мультиварок можно побаловать себя и гостей созданием этого невероятного блюда в оригинале.
Подготовим такие продукты:
- кальмары (нужны тушки целиком) – 2 штуки
- репчатый, обычный лучок – 1 большая луковица
- шампиньоны – 200 грамм
- сметана, жирности 15 или 20% — 4 столовые ложки
- лимон – 1 штука
- яйца перепелиные – 5-6 штук
- сыр (я использовала российский) – 50-70 грамм
Время приготовления в мультиварке — 15 минут, сложность — легко.
Подготовим продукты для блюда.
Тушки кальмара очищаем, если необходимо, от пленок и внутренностей, промываем и режем на кольца. Маринуем в соке половины лимона. Оставляем на 5 минуток.
Лук и грибы крупно режем, пассеруем до готовности.
Затем соединяем кальмары, пассеровку из лука и грибов со сметаной. Хорошо смешиваем и заправляем пряностями на свой вкус.
Яйца перепелиные варим вкрутую, очищаем и режем пополам. Сыр трем на терке.
Отправляем в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, смесь из кальмаров, грибов, лука и сметаны.
Сверху выкладываем половинки яиц. Выбираем режим «Выпечка» на 10 минут, максимум – 15. За 5 минут до окончания программы, посыпаем все сверху сыром.
Даем остыть. Подаем с зеленью, долькой лимона.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать