Кальмары в мультиварке

Тушеные кальмары в мультиварке

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Морепродукты – это всегда деликатес. Позволить себе дары моря и ввести их в каждодневный рацион может далеко не каждый, ведь цены на эти продукты всегда были высокими. Но вот приготовить кальмаров на праздничный стол — не ударит по бюджету, а меню точно разнообразит и украсит.

Запеканку из кальмаров можно приготовить и в духовке, в виде порционной горячей закуски под названием «жюльен». Но владельцам современных мультиварок можно побаловать себя и гостей созданием этого невероятного блюда в оригинале.

Подготовим такие продукты:


Время приготовления в мультиварке — 15 минут, сложность — легко.


Подготовим продукты для блюда.



Тушки кальмара очищаем, если необходимо, от пленок и внутренностей, промываем и режем на кольца. Маринуем в соке половины лимона. Оставляем на 5 минуток.



Лук и грибы  крупно режем, пассеруем до готовности.



Затем соединяем кальмары, пассеровку из лука и грибов со сметаной. Хорошо смешиваем и заправляем пряностями на свой вкус.



Яйца перепелиные варим вкрутую, очищаем и режем пополам. Сыр трем на терке.



Отправляем в чашу мультиварки, предварительно смазанную маслом, смесь из кальмаров, грибов, лука и сметаны.


 
Сверху выкладываем половинки яиц. Выбираем режим «Выпечка» на 10 минут, максимум – 15. За 5 минут до окончания программы, посыпаем все сверху сыром.



 Даем остыть. Подаем с зеленью, долькой лимона.

кальмары рецепты
Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2018-08-05 21:35:39
Гость
А не будут ли кальмары резиновые?
2015-01-29 01:14:49
Светлана Стороженко
Надо будет попробовать Ваш рецепт. Из кальмаров делала только салат.
Алена Ковалева Ответить
2015-01-28 20:13:36
Алена Ковалева
Я делала похожие, но без сметаны. Попробую ваш рецепт.
2015-01-29 19:30:39
Маша Брусникина
Да, очень вкусное блюдо получается, попробуйте, Мария
Влада Романова Ответить
2015-01-28 17:34:35
Влада Романова
Люблю кальмары, но так еще не готовила. Попробую.

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×