Творожная запеканка с клубникой в СВЧ

Творожная запеканка
Наконец-то клубничный сезон начался!

За это я и люблю лето – за изобилие ягод, фруктов и овощей. Конечно, это не единственная причина моей симпатии к этому времени года. Есть еще тысяча и одна причина его любить. Хотя, как по мне, я бы любила лето только за одну лишь клубнику ;)
 
Сегодня я решила использовать клубнику вместе с домашним творогом и приготовить быструю запеканку в микроволновке. Получилось вкусно и клубнично :)
 
Сложность – до безобразия просто
 

Время приготовления:
– 5 минут на подготовку продуктов
– 5 минут на запекание в микроволновой печи
 

Мощность СВЧ – 800 Вт
 

Для приготовления творожного десерта с клубникой нужны такие продукты:
 

– 200 г творога
– 8 шт. клубничек
– 1 яичко
– 1 ст.л. сахара
 
Процесс приготовления
 

В общем-то, готовится всё очень просто. Творог забросила в чашу блендера.
Творожная запеканкаКлубничку помыла, оборвала хвостики и выложила к творогу.
Творожная запеканкаТворожная запеканкаВбила яичко. Всыпала сахар.
Творожная запеканкаТворожная запеканкаНажала на кнопочку блендера. Вжиииик. Получилась отличная творожная масса – однородная, без комочков.
 
Выложила творожно-клубничную массу в чашку.
Творожная запеканка
И тут я совершила ошибку. Я знаю, что все запеканки и кексы во время приготовления в микроволновке поднимаются. Поэтому я всегда брала большую емкость, так, чтобы заполнена она была продуктами на 2/3. А сегодня я замечталась о чем-то, да. И чашку наполнила до края. Ну и как следствие, моя творожная масса немного сбежала. Совсем капельку, но стеклянную тарелку с микроволновки мыть все же пришлось.
 
Итак, когда массу выложила в чашку, отправила ее в микроволновую печь на 5 минут при мощности печи 800 Вт. Если нет микроволновки, такую запеканку вполне можно сделать в духовке – правда, она будет немного другая – с запеченным верхом, но на вкус это не влияет совершенно.
 
Вот и все, творожная запеканка с клубникой в СВЧ готова!
Творожная запеканкаПриятного аппетита и клубничного настроения вам! :)
Ангелина L Ответить
2016-05-27 22:11:35
Ангелина L
Цвет непередаваемо заманчивый!
Tatyana Shere Ответить
2016-05-27 22:40:49
Tatyana Shere
О, а вкус, ммм :))
Ангелина L Ответить
2016-05-27 22:48:15
Ангелина L
Я только что поглотила мисочку клубники, так что рецепторы помнят этот дивный вкус и транслируют его на ваш рецепт :)
Tatyana Shere Ответить
2016-05-27 22:53:34
Tatyana Shere
:))

А я клубнику зажевала черешней :)) Извращенка :)) 
Ангелина L Ответить
2016-05-27 23:11:28
Ангелина L
да ладно… просто скромный плодожор :)
Можете смело сказать: «От плодожора слышу (читаю)». Будете правы :) 
Tatyana Shere Ответить
2016-05-27 23:30:26
Tatyana Shere
Не, плодожором быть классно ;) Я им становлюсь на весь плодово-ягодный период :)) Вы тоже, Ангелина?
Ангелина L Ответить
2016-05-27 23:40:22
Ангелина L
Я потомственный плодожор круглогодичный :)
Зимой — яблоки, бананы, морковь тертую, цитрусовые.
Летом — … ну, вы понимаете. 
Tatyana Shere Ответить
2016-05-27 23:54:46
Tatyana Shere
Да уж, летом столько всего, только успевай есть :))
Ангелина L Ответить
2016-05-28 00:03:01
Ангелина L
И тратить деньги :) У меня своих садов-грядок нет, поэтому я приношу радость продавцам :)
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 00:07:48
Tatyana Shere
Ну, это да :) Хотя, с другой стороны, само же оно не растет, а я иногда, работая на свекровиных грядках, уже не хочу ничего :) 
Ангелина L Ответить
2016-05-28 00:18:11
Ангелина L
Я и сама об огородах не мечтаю. Как вспомню эту пахоту — так и вздрогну. Хотя в «подростковье» у нас и огородов-то особо не было, но помню, что это рабский труд.
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 00:25:40
Tatyana Shere
Рабский реально. Хотя, я стала относится к этому как к замене спортзала, да еще и воздухом свежим дышу, и урожай потом мне посылками высылают :)) 
Ангелина L Ответить
2016-05-28 00:31:26
Ангелина L
А я не воспринимаю как спортзал. Во-первых, мне нельзя долго корячиться головой вниз. Во-вторых, крабово-поклонная позиция не совсем похожа на комплекс полезных упражнений. 
Впрочем, если здоровье позволяет, умеренный труд на грядках можно назвать интенсивной зарядкой — почему бы и нет! 
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 00:48:21
Tatyana Shere
Вы знаете, этой весной я впервые была на посадочных работах, до этого обычно я сознательно их избегала, а тут сама вызвалась поехать в деревню. Так я была удивлена тому, как садят сейчас — вниз головой уже никто не сидит, все себя жалеют, мужчины проехали специальной тачкой — сделали ровную такую бороздку, я следом прошла, покидала в эту лунку то, что садим, и потом так смешно ногами это завернули. А когда садили тыквы, так ногами нужно было завернуть, а потом потоптаться определенным образом на ямке — тоже довольно смешно. Муж сказал, что это «новые технологии» посадки :))
Ангелина L Ответить
2016-05-28 00:52:32
Ангелина L
Я удивлялась, когда подобным образом помогала высаживать картофель, только «лунку» там трактор сделал. Посадочные работы — это одно, а «ухаживательно»-уборочные — мрак.
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 01:09:45
Tatyana Shere
Вот, особо на уборочных никогда не была — максимум, огурцы собирала, ну и фасоль обрывала. И все. Ну а прополка да — тяжело, спина отваливается. Но у нас как-то пропалывают в начале лета, в июле уже никто бурьян не трогает. Вот тогда-то мы и приезжаем в деревню ;))
Олеся Олеся Ответить
2016-05-28 01:21:01
Олеся Олеся
А вот у меня еще клубники нет, дожди… А так хочется! Плюс в прошлом году ни одной клубниченки-черешенки не съела, чтоб у ребенка аллергию не спровоцировать. Но в этом году я уж отъемся!:))
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 01:25:00
Tatyana Shere
Ну так дожди закончатся когда-то все-таки. И тогда отъедитесь и за прошлый год, и за этот :))
Юлия Лебедева Ответить
2016-05-28 15:58:31
Юлия Лебедева
Ах, красота какая, Татьяна! Так хочется клубники! У нас её ещё в помине нет… Смотрю на фото — аж жалко её в блендер класть!) Поесть бы вдоволь...) Спасибо за рецепт! +
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 17:14:42
Tatyana Shere
Юлия, а когда у Вас клубника появляется? 
Юлия Лебедева Ответить
2016-05-28 20:34:30
Юлия Лебедева
В середине июня!..
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 20:57:48
Tatyana Shere
Недолго осталось :)) 

Комментировать