Творожная запеканка с клубникой в СВЧ

Наконец-то клубничный сезон начался!

За это я и люблю лето – за изобилие ягод, фруктов и овощей. Конечно, это не единственная причина моей симпатии к этому времени года. Есть еще тысяча и одна причина его любить. Хотя, как по мне, я бы любила лето только за одну лишь клубнику ;)
 
Сегодня я решила использовать клубнику вместе с домашним творогом и приготовить быструю запеканку в микроволновке. Получилось вкусно и клубнично :)
 
Сложность – до безобразия просто
 

Время приготовления:
  • 5 минут на подготовку продуктов
  • 5 минут на запекание в микроволновой печи
 
Мощность СВЧ – 800 Вт
 

Для приготовления творожного десерта с клубникой нужны такие продукты:
 

– 200 г творога
– 8 шт. клубничек
– 1 яичко
– 1 ст.л. сахара
 
Процесс приготовления
 

В общем-то, готовится всё очень просто. Творог забросила в чашу блендера.
Клубничку помыла, оборвала хвостики и выложила к творогу.
Вбила яичко. Всыпала сахар.
Нажала на кнопочку блендера. Вжиииик. Получилась отличная творожная масса – однородная, без комочков.
 
Выложила творожно-клубничную массу в чашку.

И тут я совершила ошибку. Я знаю, что все запеканки и кексы во время приготовления в микроволновке поднимаются. Поэтому я всегда брала большую емкость, так, чтобы заполнена она была продуктами на 2/3. А сегодня я замечталась о чем-то, да. И чашку наполнила до края. Ну и как следствие, моя творожная масса немного сбежала. Совсем капельку, но стеклянную тарелку с микроволновки мыть все же пришлось.
 
Итак, когда массу выложила в чашку, отправила ее в микроволновую печь на 5 минут при мощности печи 800 Вт. Если нет микроволновки, такую запеканку вполне можно сделать в духовке – правда, она будет немного другая – с запеченным верхом, но на вкус это не влияет совершенно.
 
Вот и все, творожная запеканка с клубникой в СВЧ готова!
Приятного аппетита и клубничного настроения вам! :)
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 20:57:48
Tatyana Shere
Недолго осталось :)) 
Юлия Лебедева Ответить
2016-05-28 20:34:30
Юлия Лебедева
В середине июня!..
Tatyana Shere Ответить
2016-05-28 17:14:42
Tatyana Shere
Юлия, а когда у Вас клубника появляется? 

Комментировать