Творожный десерт без сахара



Прелесть этого десерта заключается в том, что его могут позволить себе даже сидящие на строгой диете худеющие граждане. Если есть его, конечно, утром. В это блюдо действительно не добавляется ни сахарный песок, ни мед – никаких искусственных подсластителей.
 
Почему же в таком случае есть его худеющим можно только утром? Все дело в фруктах – в них тоже содержится сахар. Несмотря на витамины, клетчатку и прочие полезные составляющие, фрукты – это природные конфеты. Поэтому корректнее было бы назвать этот рецепт – «творожный десерт без дополнительного сахара».
 
Что же касается творога в составе, то это просто кладезь полезных веществ – как минимум, кладезь белка под названием казеин, который считается важнейшим из пищевых белков.
 
Не десерт, а сплошная польза для здоровья. И главный плюс – он готовится за 5-10 минут.
 
Ингредиенты (на 2 небольших порции или на 1 большую):


 
Сложность: минимальная
 
Время приготовления: 5-10 минут
 
Приготовление:
 
Для начала собираем все фрукты. Можно взять и другие, но, поверьте, эта комбинация у меня выверена годами – идеальное сочетание.
 
Фрукты
 
Яблоко очищаем от сердцевины и кожуры и режем небольшими кусочками.
 
Яблоко
 
Далее – очередь нектарина. Удаляем косточку и, точно так же, как и яблоко, нарезаем кусочками.
 
Нектарин
 
Теперь апельсин. Очищаем его от кожуры и разбираем на дольки. Две из них откладываем в сторону, остальные же нарезаем такими же кусочками, как яблоко и нектарин.
 
Апельсин
 
Отложенные в сторону дольки апельсина очищаем от пленок (это необязательный пункт, но без него десерт будет выглядеть не так красиво, а, согласитесь, подача блюда – немаловажный аспект).
 

 
Смешиваем все нарезанные кубиками ингредиенты в глубокой тарелке.
 

 
Достаем порционные мисочки и раскладываем по ним фруктовую смесь.
 

 
Далее берем творог. Я брала мягкий, кремообразный, с минимальной жирностью. Но если вам нравится пожирнее, или, если вы любите зерновой творог, берите его. Тут уж кому что больше нравится.
 
Творог я выложила в каждой мисочке так, чтобы он был только с одной стороны – так потом удобнее есть этот десерт, зачерпывая ложкой и фрукты, и творог. Ну а поверх творога положила по дольке апельсина. Получилось и красиво, и вкусно, и полезно.
 
Приятного аппетита!

Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Ольга R Ответить
2015-09-14 21:46:14
Ольга R
Всегда пожалуйста =)
Ирина Г Ответить
2015-09-14 21:11:26
Ирина Г
Вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!
Ольга R Ответить
2015-09-14 17:37:17
Ольга R
И вам спасибо за добрые слова =)

Комментировать