Творожный десерт с мороженым

Творожный десерт с мороженым
Мне кажется, лучшей основы для любого десерта, чем творог — просто не найти! Остаётся лишь пофантазировать над остальными ингредиентами, которые могут быть весьма разными.



Я уже делилась с вами несколькими рецептами. Напомню:

  • Нежный шоколадный десерт на творожной основе
  • Десерт с дыней и смородиной
  • Десерт с яблоком и зефиром
  • Десерт с зефиром и бисквитной крошкой
  • Лёгкий десерт со сливками
  • Десерт «Чернослив в шоколаде»
  • Творожный десерт с хурмой
  • Творожный десерт с айвой
  • Кофейно-творожный мусс
  • Творожный десерт с киви и клубникой
  • Десерт «Пустыня Сахара»
  • Ягодный десерт
  • Десерт «Зимняя вишня»
  • Кофейно-творожный десерт

Буду рада, если сегодняшний рецепт или какой-либо из предыдущих вам понравится! ;)

Уровень сложности: при наличии блендера — минимальный

Время приготовления: 15 минут

Количество: 2 порции*

*Порционные креманки в данном случае у меня маленькие — объёмом 125 мл

Ингредиенты:

— творог 9-процентный пастообразный — 200 г
— мороженое (сливочный пломбир) — 60 г
— вишнёвый ликёр — 2 ст.л.
— грецкие орехи (очищенные) — 1 горсть
— изюм — 1 горсть

Приготовление:

Горсть очищенных грецких орехов перебрала от мусора и перепонок. Отправила в блендер.

Творожный десерт

Измельчила в крошку. Хотя, при желании можно просто порубить ножом, даже не очень мелко. 

Творожный десерт

Изюм промыла. Распаривать не стала, т.к. он у меня не был пересушен.

Творожный десерт

В блендер выложила творог, изюм и влила вишнёвый ликёр (можно заменить любой спиртовой настойкой или коньяком).

Творожный десерт

Взбила на максимальной скорости.

Творожный десерт

Разложила по креманкам.

Творожный десерт

Пломбир я взяла обычный — сливочный без каких-либо добавок.

Творожный десерт с мороженым

Специальной ложкой сформировала из пломбира шарики.

Творожный десерт с мороженым

Выложила их на творожную массу.

Творожный десерт с мороженым

Сверху присыпала перемолотыми орехами.

Творожный десерт

Можно охладить немного, а можно подавать сразу же! Вкусный десерт на двоих готов! ;)
Олеся Олеся Ответить
2016-03-26 18:33:22
Олеся Олеся
Вы знаете, я листала рецепты снизу, не видела названия, когда добралась до Вашего. И сначала решила, что Вы сделали что-то с фаршем:)) Еще подумала, надо же как фарш хорошо на фото вышел! А это грецкие орехи;))))))
Юлия Лебедева Ответить
2016-03-27 00:09:11
Юлия Лебедева
Ну, можно сказать, что это тоже фарш, только из орехов)) 
Tatyana Shere Ответить
2016-03-26 20:23:05
Tatyana Shere
Я бы не отказалась от такой вкуснятины :))
Юлия Лебедева Ответить
2016-03-27 00:09:35
Юлия Лебедева
С удовольствием угостила бы Вас, Татьяна! ;)
Светлана Стороженко Ответить
2016-03-26 23:49:56
Светлана Стороженко
Ох, слопала бы я Ваш десертик, Юлия, за милую душу! Очень аппетитно и красиво!
Юлия Лебедева Ответить
2016-03-27 00:10:02
Юлия Лебедева
Спасибо, Светлана! Тогда вторая креманка — для Вас))

Комментировать