Несколько дней назад, моя свекровь привезла из деревни нам домашнего творога и сливок. Что с ним делать, я понятия не имела, так как объем был достаточно большой. Размышляла я долго и усиленно добрых полдня.
В итоге таких мучений, появился рецепт великолепного десерта. Вкус очень насыщенный, разнообразный. Вид, как по мне, довольно привлекательный, поэтому спешу поделиться.
Для приготовления 4-х порций вам понадобится:
Время приготовления: около 40 минут. Сложность: минимальная.
Первыми подготовим фруктовую прослойку. Для этого, нарезаем грушу и персик на ломтики.
![]()
Отправляем фрукты в маленький сотейник, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, доливаем 3 столовые ложки воды. Тушим на сильном огне около трех минут, пюрируем погружным блендером, кипятим еще 2 минуты, выключаем и даем остыть.
Далее готовим творожную прослойку. Творог можно для этого блюда взять как сухой, обезжиренный, так и жирный или запеченный.
![]()
Смешиваем его с медом, сливками или сметаной и йогуртом.
![]()
Добавляем несколько капель цитрусовой эссенции. Я еще добавила немного приправы для десертов. Главные нотки там корица и кардамон.
![]()
Перемешиваем все тщательно, добиваемся консистенции жидкого творожка.
![]()
Последним этапом в приготовлении будет печенье. Можно брать любое, хорошо крошащееся. Я использовала сахарное.
![]()
Измельчаем нужное количество квадратиков в крошку. Желательно сделать ее не совсем однородной, дабы десерт не походил на детское питание:)
![]()
Финальная часть приготовления — самая для меня приятная: формируем десерт. Для подачи используем все, что душе угодно. Это могут быть и стаканы, и бокалы, и пиалы. Первым слоем выкладываем творожную массу.
![]()
Далее прослойка из печенья, а сверху фруктовая заливка.
![]()
Слои чередуем два раза.
![]()
Украшаем по своему усмотрению. Я просто положила еще целый кусочек персика. Если у вас есть листики свежей мяты, десерт будет смотреться великолепно.
![]()
Для любителей шоколада, можно затереть десерт шоколадной стружкой.
![]()
В итоге таких мучений, появился рецепт великолепного десерта. Вкус очень насыщенный, разнообразный. Вид, как по мне, довольно привлекательный, поэтому спешу поделиться.
Для приготовления 4-х порций вам понадобится:
- 200 г творога
- 100 мл йогурта
- 2 столовые ложки сливок
- 1 столовая ложка меда
- 150 г печенья
- 1 персик
- 1 груша
- 5 столовых ложке сахара
Время приготовления: около 40 минут. Сложность: минимальная.
Первыми подготовим фруктовую прослойку. Для этого, нарезаем грушу и персик на ломтики.
Отправляем фрукты в маленький сотейник, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, доливаем 3 столовые ложки воды. Тушим на сильном огне около трех минут, пюрируем погружным блендером, кипятим еще 2 минуты, выключаем и даем остыть.
Далее готовим творожную прослойку. Творог можно для этого блюда взять как сухой, обезжиренный, так и жирный или запеченный.
Смешиваем его с медом, сливками или сметаной и йогуртом.
Добавляем несколько капель цитрусовой эссенции. Я еще добавила немного приправы для десертов. Главные нотки там корица и кардамон.
Перемешиваем все тщательно, добиваемся консистенции жидкого творожка.
Последним этапом в приготовлении будет печенье. Можно брать любое, хорошо крошащееся. Я использовала сахарное.
Измельчаем нужное количество квадратиков в крошку. Желательно сделать ее не совсем однородной, дабы десерт не походил на детское питание:)
Финальная часть приготовления — самая для меня приятная: формируем десерт. Для подачи используем все, что душе угодно. Это могут быть и стаканы, и бокалы, и пиалы. Первым слоем выкладываем творожную массу.
Далее прослойка из печенья, а сверху фруктовая заливка.
Слои чередуем два раза.
Украшаем по своему усмотрению. Я просто положила еще целый кусочек персика. Если у вас есть листики свежей мяты, десерт будет смотреться великолепно.
Для любителей шоколада, можно затереть десерт шоколадной стружкой.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать