Творожный салат с зеленью и абрикосами

Лишний вес – это проблема, которая знакома многим. К сожалению, и я с ней столкнулась, хотя муж уверяет меня в обратном. Я решила сесть на диету, чтобы сбросить лишние 5 килограмм.

Питаться как раньше я не могу, вот и приходится придумывать разные блюда. Сегодня у меня творожный день, и чтобы хоть как-то разнообразить этот продукт, я приготовила из него салат. В результате я для себя творог открыла с новой стороны.
 
В основном я привыкла из творога готовить сладкие десерты со сливками, сахаром, сметаной, фруктами и прочими разными лакомствами. Но сегодня я в одном блюде совместила вовсе разные ингредиенты.
 
Рецепт этого закусочного салата я вам сейчас расскажу. Он очень легкий в приготовлении, а еще одним важным его достоинством является то, что готовится он буквально за 15 минут.
 
Степень сложности – очень легко.
 
Время приготовления – 15 минут.
 
Ингредиенты:

  • Творог – 350 грамм
  • Абрикосы среднего размера – 5 шт.
  • Чищеные жареные семечки подсолнуха – 50 грамм
  • Семена льна – 1 ч.л.
  • Зелень кинзы – небольшой пучок
  • Растительное рафинированное масло – 1 ч.л.
 
Способ приготовления:
 
Творог положите в тарелку и помните его вилкой, разбейте все комочки, чтобы он стал однородной консистенции.

Добавьте к творогу чищеные и прожаренные семечки подсолнуха. Я покупала семечки именно такие. Если же у вас семечки в скорлупе, очистите их, если же не жареные – пожарьте.

Небольшой пучок кинзы помойте, положите на дощечку и острым ножом порежьте.

Абрикосы помойте, удалите косточку и порежьте кубиками среднего размера.

Положите к творогу семена льна и порезанные абрикосы.

Налейте чуточку растительного рафинированного масла и все хорошо перемешайте.

Выкладывайте салат в блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита! Будьте стройными и красивыми!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Наталья Г Ответить
2014-09-22 19:01:31
Наталья Г
Надеюсь, что понравится. 
Lenusechka K Ответить
2014-09-22 10:31:54
Lenusechka K
Необычное блюдо, беру на заметку!
Наталья Г Ответить
2014-09-21 23:41:46
Наталья Г
Я покупаю в супермаркете «Метро». Там абрикосы не всегда есть, но очень часто есть много разнообразных фруктов. 

Комментировать