Не знаю, готовят ли итальянцы сладкую вишневую пиццу или забросают меня тапками, но я сегодня такую приготовила, чем очень обрадовала своего ребенка. Думала, что сладкая пицца у нас будет на 8 марта, но сыночек с самого утра просил сладкого, а в магазин совсем идти не хотелось.
В холодильнике отдыхало дрожжевое тесто, а на столе ожидала праздника банка вишен без косточек. Из этих продуктов и заливки получился прекрасный десерт к чаю. Вишневая пицца — звучит аппетитно, выглядит аппетитно и на вкус тоже очень хорошо, так что готовьте и угощайтесь на здоровье!
Для приготовления вишневой пиццы необходимы такие продукты:
Дрожжевое тесто у меня на молоке, но можно брать и то, что на воде или сыворотке.
![]()
Тесто тонко раскатываем и застилаем им круглую форму, которую предварительно смазываем сливочным или растительным маслом.
![]()
Консервированные вишни выкладываем ровным слоем на тесто в форме.
![]()
Яйца перемешиваем. Добавляем в них сахар. Слегка взбиваем вилкой до однородности.
![]()
Смешиваем яичную массу с молоком, перемешиваем и заливаем получившейся заливкой вишневую пиццу.
![]()
Совет. Кстати, вместо заливки можно воспользоваться куском твердого сыра весом 200 гр. Натираем его на крупную терку и получаем классическую сладкую пиццу.
![]()
Сверху вишневой начинки выкладываем кусочки сухариков. Они впитают в себя лишнюю влагу и сделают хрустящие кусочки на поверхности нежной сочной пиццы.
Отправляем пиццу в духовку и выпекаем при температуре 150-165 градусов до готовности. Заливка за это время должна загустеть, а тесто подрумяниться.
![]()
Готовую пиццу подаем в теплом виде. Приятного аппетита!
В холодильнике отдыхало дрожжевое тесто, а на столе ожидала праздника банка вишен без косточек. Из этих продуктов и заливки получился прекрасный десерт к чаю. Вишневая пицца — звучит аппетитно, выглядит аппетитно и на вкус тоже очень хорошо, так что готовьте и угощайтесь на здоровье!
Для приготовления вишневой пиццы необходимы такие продукты:
- 250 г дрожжевого теста
- 1 стакан консервированных вишен без косточек
- 2 яйца
- 0,5 стакана молока
- 1/3 стакана сахара
- 2-3 сухарика
- сливочное или растительное масло для смазывания формы
Дрожжевое тесто у меня на молоке, но можно брать и то, что на воде или сыворотке.
Тесто тонко раскатываем и застилаем им круглую форму, которую предварительно смазываем сливочным или растительным маслом.
Консервированные вишни выкладываем ровным слоем на тесто в форме.
Яйца перемешиваем. Добавляем в них сахар. Слегка взбиваем вилкой до однородности.
Смешиваем яичную массу с молоком, перемешиваем и заливаем получившейся заливкой вишневую пиццу.
Совет. Кстати, вместо заливки можно воспользоваться куском твердого сыра весом 200 гр. Натираем его на крупную терку и получаем классическую сладкую пиццу.
Сверху вишневой начинки выкладываем кусочки сухариков. Они впитают в себя лишнюю влагу и сделают хрустящие кусочки на поверхности нежной сочной пиццы.
Отправляем пиццу в духовку и выпекаем при температуре 150-165 градусов до готовности. Заливка за это время должна загустеть, а тесто подрумяниться.
Готовую пиццу подаем в теплом виде. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать