диетические рецепты

Вкусный паштет из творога с овощами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пожалуй, это один из самых вкусных и полезных творожных паштетов, который непременно стоит готовить как можно чаще! К тому же, такой паштет смело можно назвать не только вкусным и полезным, но и отличной находкой для худеющих. Еще бы – ведь он не содержит много калорий, а благодаря перцу чили и чесночку, а также остреньким специям, положительно влияет на метаболизм.
 
По своему усмотрению можно такой паштет разбавить небольшим количеством помидоров и/или огурчиков. Но мне больше всего нравится именно в таком варианте – со сладким сочным перцем и острым чили.
 
Сложность – все очень и очень просто
 
Время приготовления – ровно 5 минут
 
Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный – 200 г
  • Перец чили – 3-4 колечка
  • Чеснок – 3-5 зубков
  • Греческий йогурт (или обезжиренный кефир) – 1-2 ст.л.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
  • Молотые специи – паприка, смесь перцев – по вкусу
  • Соль – по вкусу


Как приготовить диетический паштет:

В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог. Хорошенько разминаем его вилкой.

Нарезаем мелко острый перец чили (семена предварительно убираем).

И болгарский перчик (тоже без семян). Отлично для такого паштета подойдет перец мясистых, сочных сортов.

Дальше нарезаем мелко зелень. У меня был укроп, но можно использовать любую другую, которая вам больше по вкусу – петрушку, базилик, рукколу…

И пропускаем через пресс (или же натираем на терку) зубочки чесночка.

Дальше солим по вкусу, добавляем молотые специи, вливаем обезжиренный кефир или греческий йогурт. Перемешиваем.
 
Вот и готов обалденно вкусный и диетический творожный паштет! Есть его можно по-разному, например, выложить на кругляшок помидора или на цельнозерновой хлебец. А можно есть и просто так – с овощным салатиком из помидорчиков и огурчиков.

Приятного аппетита!
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2018-10-07 17:37:01
Гость
не знаю по поводу свежеге жгучего перчика, но творог с солью и честноком необычайно вкусно, если зелень - отлично.... еще что-то - тоже супер, любая нотка плюс добавить красоты вкуса, но соленый творог - это очень классно
Гость Ответить
2018-09-27 14:48:54
Гость
нужно обязательно попробовать . спасибо  
Tatyana Shere Ответить
2018-10-01 09:16:54
Tatyana Shere
На здоровье! 

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×