Этот салатик очень-очень вкусный, безумно полезный. А еще, как вы успели, наверное, заметить, вполне даже доступный по цене.
Сейчас о полезности блюда. Честно говоря, в нем нет ни одного ингредиента, который не был бы отличным помощником нашему с вами здоровью. Всем давно известно, что овощи и зелень — это целый кладезь всего самого-самого полезного! Тут еще присутствуют два важных продукта — кунжут и оливковое масло. Их наилучшие качества тоже доказаны.
Степень сложности: самая обычная — ничего сложного
Время приготовления: 20 минут, если сварить и остудить заранее свеколку и морковку
Ингредиенты, нужные нам на 3 средненьких порции:
Приготовление:
Предварительно отвариваем овощи, чтоб потом без проблем собирать салатик. Можно варить в кожуре, можно без нее. Я считаю, что лучше ориентироваться на состояние овощей. Если оно отменное, шкурка не поврежденная, одним словом, никаких опасений нет, то хорошо бы сварить в «мундире». Если состояние не очень, лучше сразу очистить и уже так варить. Отваренную морковку натираем на терке с крупными отверстиями.
![]()
Перья зеленого лучка хорошенечко промываем и обсушиваем, нарезаем ножом.
![]()
В салатнике смешиваем морковь с луком.
![]()
Отваренную также заранее и остуженную свеколку тоже натираем на терке с крупными отверстиями.
![]()
Пускаем в салатник.
![]()
Сливаем с консервированного горошка воду, хорошенечко отцеживаем. Добавляем к остальным ингредиентам.
![]()
Добавляем кунжут. Прямо сырой, не обжариваем, не подсушиваем.
![]()
Заправляем оливковым маслицем и как следует перемешиваем.
![]()
Зовем своих мужей и детей) Раскладываем по тарелкам. Сверху присыпаем опять лучком. Можно другой зеленью. Приятного аппетита!
![]()
Сейчас о полезности блюда. Честно говоря, в нем нет ни одного ингредиента, который не был бы отличным помощником нашему с вами здоровью. Всем давно известно, что овощи и зелень — это целый кладезь всего самого-самого полезного! Тут еще присутствуют два важных продукта — кунжут и оливковое масло. Их наилучшие качества тоже доказаны.
Степень сложности: самая обычная — ничего сложного
Время приготовления: 20 минут, если сварить и остудить заранее свеколку и морковку
Ингредиенты, нужные нам на 3 средненьких порции:
- 1 средняя свекла (8 рублей)
- 1 маленькая банка зеленого горошка (20 рублей)
- 1 пучок зеленого лука (10 рублей)
- 1 маленькая морковка (5 рублей)
- 1 ст. ложка кунжута (10 рублей)
- 3 ст. ложки оливкового масла (18 рублей)
- соль
Приготовление:
Предварительно отвариваем овощи, чтоб потом без проблем собирать салатик. Можно варить в кожуре, можно без нее. Я считаю, что лучше ориентироваться на состояние овощей. Если оно отменное, шкурка не поврежденная, одним словом, никаких опасений нет, то хорошо бы сварить в «мундире». Если состояние не очень, лучше сразу очистить и уже так варить. Отваренную морковку натираем на терке с крупными отверстиями.
Перья зеленого лучка хорошенечко промываем и обсушиваем, нарезаем ножом.
В салатнике смешиваем морковь с луком.
Отваренную также заранее и остуженную свеколку тоже натираем на терке с крупными отверстиями.
Пускаем в салатник.
Сливаем с консервированного горошка воду, хорошенечко отцеживаем. Добавляем к остальным ингредиентам.
Добавляем кунжут. Прямо сырой, не обжариваем, не подсушиваем.
Заправляем оливковым маслицем и как следует перемешиваем.
Зовем своих мужей и детей) Раскладываем по тарелкам. Сверху присыпаем опять лучком. Можно другой зеленью. Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать