Слоечки в нашей семье всегда расходятся на «ура». Стоит только вынуть пачку теста из морозильной камеры, как мои начинают суетиться.
Муж, если дома, раз в двадцать минут заглядывает на кухню со словами «Как вкусно пахнет!» Хоть, собственно говоря, пахнуть-то еще особо нечему) Дочка вообще от разделочного стола не отходит — прыгает, бегает и заглядывает мне в глаза со словами «А что это будет?» Сегодня я на это ответила «Вкусные яблочные слоечки!»
Степень сложности: чуть ли не нулевая!
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты, нужные нам для 6 штук яблочных слоек:
Приготовление:
Берем для удобства сначала половину теста — 250 г. Из них у нас уже выйдет три слойки. Раскатываем тесто не особо тонко.
![]()
Разрезаем на шесть примерно одинаковых частей. У меня, правда, три кусочка получились меньше других, но это не так важно на самом-то деле.
![]()
Для начинки будем использовать яблоко, мак и сахар.
![]()
Яблоко вымыла, шкурку сняла, потому что мало ли чем ее обрабатывали.
![]()
Режем его кусочками, но лучше не кубиками, а более плоскими, тоненькими — так будет вкуснее.
![]()
Всыпаем к яблокам мак и сахар.
![]()
Хорошенечко перемешиваем все вместе.
![]()
Выкладываем начинку солидной горкой на кусочки теста. Не экономьте, потому что яблоки осядут и испекутся, кусочки же сочные и тонкие. Если выложите на этом этапе начинку не горкой, то потом в готовом виде ее будет мало.
![]()
Вторыми кусочками, чуток растягивая их, накрываем начинку и защипываем краешки.
![]()
Вилкой сверху протыкаем слойки, смазываем растительным маслом. Со вторым листом теста делаем все то же самое. Получается шесть слоечек. Ставим их в духовой шкаф с температурой 210-230 градусов.
![]()
15-20 минут и хрустящие слоечки готовы, ставим чай! Приятного аппетита!
![]()
Муж, если дома, раз в двадцать минут заглядывает на кухню со словами «Как вкусно пахнет!» Хоть, собственно говоря, пахнуть-то еще особо нечему) Дочка вообще от разделочного стола не отходит — прыгает, бегает и заглядывает мне в глаза со словами «А что это будет?» Сегодня я на это ответила «Вкусные яблочные слоечки!»
Степень сложности: чуть ли не нулевая!
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты, нужные нам для 6 штук яблочных слоек:
- полкило теста слоеного бездрожжевого
- 2 ст. ложки мака
- 1 крупное яблоко
- 2 ст. ложки сахара
- масло растительное для смазки
Приготовление:
Берем для удобства сначала половину теста — 250 г. Из них у нас уже выйдет три слойки. Раскатываем тесто не особо тонко.
Разрезаем на шесть примерно одинаковых частей. У меня, правда, три кусочка получились меньше других, но это не так важно на самом-то деле.
Для начинки будем использовать яблоко, мак и сахар.
Яблоко вымыла, шкурку сняла, потому что мало ли чем ее обрабатывали.
Режем его кусочками, но лучше не кубиками, а более плоскими, тоненькими — так будет вкуснее.
Всыпаем к яблокам мак и сахар.
Хорошенечко перемешиваем все вместе.
Выкладываем начинку солидной горкой на кусочки теста. Не экономьте, потому что яблоки осядут и испекутся, кусочки же сочные и тонкие. Если выложите на этом этапе начинку не горкой, то потом в готовом виде ее будет мало.
Вторыми кусочками, чуток растягивая их, накрываем начинку и защипываем краешки.
Вилкой сверху протыкаем слойки, смазываем растительным маслом. Со вторым листом теста делаем все то же самое. Получается шесть слоечек. Ставим их в духовой шкаф с температурой 210-230 градусов.
15-20 минут и хрустящие слоечки готовы, ставим чай! Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать