Яблочный коктейль без блендера

Мне очень нравятся коктейли! Самые разные — молочные, кефирные, ягодно-фруктовые, алкогольные. Сегодня хочу поделиться с вами, дорогие читательницы, одним из них!



В рецептах многих коктейлей требуется блендер. Вернее, с этим прибором управиться с блюдом или напитком бывает гораздо проще и легче. Но у меня пока что блендера нет. Очень жаль, потому что он мне очень нужен! Давно мечтаю купить и всё никак. Находятся другие вещи, которые вроде бы нужны более срочно или просто «загорелись». Так и откладываю…

Хотя, не так давно решила, что нужно прошерстить рынок блендеров, выбрать подходящую модель и нацелиться уже непосредственно на неё. Уверена, что так дело продвинется значительно быстрее! А пока… пока я готовлю без него, используя миксер и тёрку))

Ингредиенты на 3 порции:

  • 2 средних яблока (если у вас повышенная кислотность, то яблоки нужно взять сладких сортов)
  • 250 мл натурального биойогурта «Активиа»
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы
  • 1 чайная ложка мёда






Приготовление:

Яблоки помыла, очистила от кожицы, натёрла на мелкой тёрке. 



Залила «Активией». 



Взбила миксером.

Примечание:

Посуду для приготовления этого коктейля лучше выбрать максимально глубокую. Биойогурт имеет довольно жидкую консистенцию, а миксер во время взбивания его разбрызгивает конкретно!) Так что, чем глубже, тем лучше!

Пустила мёд и молотую корицу.



И ещё раз хорошенько взбила!



Разлила по стаканам. Витаминное лакомство готово! ;)

Попивая его, я вспомнила те коктейли, которые мы готовили в детстве с братом)) Чаще всего они были на основе молока, взбитого с сахаром. Туда мы добавляли размятые ягоды. Особенно было вкусно с клубникой и земляникой! И последний ингредиент, который удваивал нашу радость — это мороженое!)) Получало очень-очень вкусно! И этот вкус я помню до сих пор, хотя и прошло уже немало лет!
Лана Симбаева Ответить
2014-09-14 21:29:46
Лана Симбаева
Я тоже обожаю коктейли! Особенно молочные с бананом или персиком!
Блендер — очень удобная вещь, я купила себе ручной Скарлет. Кнопку приходится держать, зато цена низкая, и места много не занимает. Стоит около тысячи)
Юлия Лебедева Ответить
2014-09-15 13:05:32
Юлия Лебедева
Да вот я тоже задумывалась уже и о таком варианте. Хотя… мне больше свойственно купить что-то не по средствам, но то, что очень хочется!
Елена Першина П Ответить
2014-09-14 21:50:13
Елена Першина П
Вкусняшка!!! Я такое с бананом люблю, даже замораживала одно время, как мороженое.
Юлия Лебедева Ответить
2014-09-15 13:05:56
Юлия Лебедева
О, интересно!)
Наталья Г Ответить
2014-09-15 20:49:48
Наталья Г
Люблю подобные коктейли. Вот только из йогуртов еще никогда их не готовила. Будет повод обязательно попробую. 
Юлия Лебедева Ответить
2014-09-16 03:01:18
Юлия Лебедева
Готовьте на здоровье, Наталья! :)
Ирина v_olshebnica Ответить
2014-09-17 16:05:01
Ирина v_olshebnica
Здорово у Вас все получается!

Комментировать