Ягодно-фруктовое смузи, рецепты с фото

Как мы долго ждем лета, и как быстро оно проходит. Но жаркие дни тянутся очень долго, и нет таких людей, которым хотелось бы их продлить. Когда есть возможность выехать из города и побыть на свежем воздухе в это время, тогда хорошо. А большинство из нас сидят в своих четырех стенах и ищут спасения от жары.

Лично мне очень помогают охлаждающие напитки, например, квас или безалкогольный мохито. А моя дочурка обожает в эти дни перекусы в виде молочных коктейлей или фруктовых смузи. Именно о последнем я хочу сегодня поговорить. Это замечательный, питательный напиток.

Я не даю дочке пить или есть холодное, так как простуженным горлом страдаем мы обе очень часто. Поэтому все ингредиенты, кроме домашнего йогурта, изначально нагреваются до комнатной температуры, а только потом используются в приготовлении. Это могут быть всевозможные фрукты и ягоды, а я поделюсь сегодня рецептом самого любимого сочетания ингредиентов моей доченьки.

Время приготовления: всего лишь 5-7 минут.

Сложность: очень легко.

Чтобы приготовить 1 порцию ягодно-фруктового смузи, понадобятся такие продукты:

1) несколько свежих клубничек
2) 1 спелая груша
3) 1 сочный персик
4) мед (сахар) по вкусу
5) несколько столовых ложек домашнего йогурта или кефира

Клубнику промываем и освобождаем от хвостиков.

Грушу и персик также подготавливаем к нарезке (плоды нужно выбирать спелые и сочные).

Измельчаем на кусочки произвольной формы.

И взбиваем погружным блендером.

Добавляем несколько столовых ложек домашнего йогурта или кефира.

Перемешиваем ингредиенты (подсластители я не добавляла, так как в этот раз фрукты были очень сладкие, поэтому мед мне не пригодился).

Смузи получается очень нежным, воздушным и вкусным!

Если есть желание, чтобы масса стала более густой, можно добавить несколько ложек творога при измельчении фруктов.

Приятного аппетита!