Яичница на завтрак со шпинатом

Что приготовить на завтрак? На обед? А на ужин? Вы задаете себе такие вопросы, или у вас все спланировано заранее? Признавайтесь :)
 
У меня бывает по-разному. Иногда я планирую, а иногда у меня все получается спонтанно. Вот зашла я в магазин, и купила не то, что было записано у меня в списке, а то, что мне понравилось. 
 
Но все же вопрос «а что приготовить сегодня?» я задаю довольно часто не только себе, но и спрашиваю об этом мужа. Он у меня любитель всякой всячины, и иногда подкидывает мне интересные идейки. Ну, или начинает выдумывать что-то вообще невероятное. А иногда бывает, что целую неделю подряд твердит: «Мне торт. Только торт. Исключительно торт» ;)
 
Но сегодня, к счастью, муж просто заказал яичницу. Я открыла холодильник и увидела пучок шпината. Ага, значит, яичница у меня будет со шпинатом. Отлично!
 
Сложность – проще простого
 

Время приготовления – не более 15 минут
 

Для приготовления яичницы со шпинатом понадобятся такие продукты:
 

 
Процесс приготовления
 

Луковичку очистила и нарезала. В сковородку налила растительное масло и слегка обжарила.
Зубок чеснока очистила и мелко нарезала. Бросила к луку.
И болгарский перец очистила от семян и нарезала. И отправила к луку с чесноком.
Пучок шпината помыла. 

Нарезала.

Выложила в сковородку. У меня был немаленький такой пучочек, но в сковородке он полностью осел.

Овощи перемешала и обжарила примерно 1-2 минутки. Посолила их и чуток поперчила.
 
Затем вбила яйца.
Их тоже слегка присолила сверху.
 
И оставила жариться до готовности. Я люблю яичницу глазунью, когда желток можно вымокать кусочком хлебушка :) Поэтому сковороду крышкой не накрывала.
 
Вот и все, яичница со шпинатом готова! Сейчас сварю кофе и позову мужа завтракать ;)
Желаю и вам приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Tatyana Shere Ответить
2016-10-26 21:56:09
Tatyana Shere
Ох как я с Вами солидарна! 
Tatyana Shere Ответить
2016-10-26 21:55:24
Tatyana Shere
Благодарю, Светлана!
lora bessolitsina Ответить
2016-10-25 01:18:27
lora bessolitsina
Обожаю такие штучки)

Комментировать