Ёлочка из вкусного печенья

Ёлочка из вкусного печенья
Мне кажется, на многих праздничных столах можно увидеть изобилие жирных и тяжёлых блюд. При этом родители далеко не всегда разрешают всё это поедать детям...



Я предлагаю порадовать детишек праздничной выпечкой! Это вкусное печенье не займёт слишком много времени в праздничной суете ни на приготовление, ни на украшение. При этом точно не оставит равнодушными детей. Да и взрослых, судя по моему опыту, тоже...

Ингредиенты:

  • 200 г творога 9%
  • 150 г сливочного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 стакана муки
  • щепотка соли
  • сгущённое молоко по вкусу
  • кокосовая стружка (белая и голубая)








Ёлочка из вкусного печенья

Приготовление:

Сливочное масло вынула из холодильника. Оставлять для размягчения не стала, сразу же порезала на мелкие кубики.

Ёлочка из вкусного печенья

Выложила к маслу творог, разбила сюда же яйцо. 

Ёлочка из вкусного печенья

Пустила щепотку соли и 2 ст.л. сахара. Конечно же, его количество можно увеличить. Просто я не люблю очень сладкую выпечку такого рода. К тому же, впереди ещё сгущёнка, об этом не стоит забывать.

Ёлочка из вкусного печенья

Просеяла муку. 

Ёлочка из вкусного печенья

Вымесила мягкое и податливое тесто. 

Ёлочка из вкусного печенья

Для этой своей «ёлочной» затеи я использовала набор форм из шести звёздочек разной величины. Не обязательно использовать именно такой.

Можно сделать ёлочки, используя формы звёздочек всего двух-трёх разных размеров, просто укладывая по две одинаковых. Можно вырезать из теста ножом хоть десять звёзд разной величины! Делать для этого бумажный шаблон или нет — это уже на личное усмотрение. В общем, тут есть где покреативить!

Ёлочка из вкусного печенья

Тесто раскатала довольно толстеньким слоем. Вырезала звёздочки.

Ёлочка из вкусного печенья

Противень застелила фольгой, выложила на неё печенье.

Ёлочка из вкусного печенья

Выпекала при температуре 200'C около 15 минут. Печеньки должны быть мягкими, поэтому нельзя допустить, чтобы они пересушились.

Ёлочка из вкусного печенья

Из перечисленного количества ингредиентов у меня получилось 2 полноценных ёлочки (по 6 звёзд), а остальное тесто я пустила на мелкие звёздочки.

Ёлочка из вкусного печенья

На тарелку выложила самую большую звезду. Полила её сверху сгущёнкой.

Ёлочка из вкусного печенья

Выложила вторую звезду, опять полив сгущённым молоком. Так все шесть печенек по убыванию размера.

Ёлочка из вкусного печенья

Посыпала ёлочку сверху белой кокосовой стружкой и немного голубой, чтобы подчеркнуть, что это снег.

Ёлочка из вкусного печенья

Сверху расположила ещё одну маленькую звёздочку, но теперь уже поставила, а не положила. Её также смазала сгущёнкой и припорошила стружкой.

Ёлочка из вкусного печенья

В создании новогоднего настроения мне помогал заяц с фото!

Ёлочка из вкусного печенья

Можно дать ёлочке пропитаться, а можно съесть сразу же. Деткам очень понравится — гарантирую! Да и взрослым тоже!
Лариса Харченко Ответить
2014-12-31 13:40:36
Лариса Харченко
Какая симпатичная елочка!!! С праздниками!
Юлия Лебедева Ответить
2014-12-31 23:36:12
Юлия Лебедева
Спасибо, Лариса! Вас тоже с наступающим!!!
Светлана Стороженко Ответить
2014-12-31 21:00:38
Светлана Стороженко
Красивая и замечательная идея!!! В избранное на будущее для дочери :) Спасибо!
Юлия Лебедева Ответить
2014-12-31 23:36:30
Юлия Лебедева
Очень рада, что Вам понравилось, Светлана!
Kseniya Kab Ответить
2015-01-01 00:39:15
Kseniya Kab
Очень красиво и празднично!
Юлия Лебедева Ответить
2015-01-03 13:57:28
Юлия Лебедева
Спасибо, Ксюша!
Любовь Волкова Ответить
2015-01-01 02:45:03
Любовь Волкова
С Наступившим Вас! Пусть Новый год принесет удачу, много радости и счастья!

Я в восторге от елочки! Сразу захотелось испечь свроему сладкоежке такую! Вот тролько форму нужно купить:) 
Юлия Лебедева Ответить
2015-01-03 13:58:12
Юлия Лебедева
И Вас с Новым годом, Любовь! Пусть он будет лучше предыдущего!

Очень рада, что Вам понравилось! Готовьте на здоровье! 

Комментировать