Закуска "помидорки с сыром"


Очень часто бывает так, что друзья и знакомые заглядывают в гости без предупреждения. И тогда первое, что я делаю, это бегу к холодильнику, открываю его и придумываю из имеющихся продуктов какое-нибудь угощение, так сказать «на скорую руку».
 
Да и обычный семейный ужин всегда проходит как-то веселее, когда на столе помимо обычных блюд появляется какая-нибудь интересная закуска.
 
Вот именно поэтому я решила поделиться с вами рецептом одного из таких блюд «на скорую руку». Без этой удивительно вкусной закуски не проходит в нашем доме ни одно застолье. Да и продукты, которые используются при его приготовлении, практически всегда присутствуют в холодильнике, что очень удобно, так как не нужно специально бежать в магазин и тратиться на нужные ингредиенты.

 
Степень сложности – совсем просто
 
Время приготовления – 20 мин
 
Ингредиенты:
 
Помидоры – 2 шт
Сыр – 100 гр
Майонез
Чеснок – 2 зубчика
Соль
Перец
 
Ход приготовления
 
Итак, для приготовления закуски я взяла 2 помидора среднего размера. Помыла их и нарезала на кружочки толщиной примерно 1 см.
 
Выложила помидорки на тарелку, посолила и поперчила их по своему вкусу.
 
Натерла сыр на среднюю терку. Лучше брать сыр твердых сортов, чтобы он был более рассыпчатым в тертом виде.
 
Взяла 2 зубчика чеснока и выдавила их через чесночницу. Если не хочется делать блюдо очень острым, тогда нужно брать 1 зубчик. Смешала чеснок с майонезом (примерно 5-6 столовых ложек).
 
Смазала порезанные помидоры майонезом с чесноком.
 
Сверху посыпала помидорки тертым сыром.
 
Вот и готова чудо закуска. Украшать готовое блюдо можно как угодно. Такая закуска может подаваться в дополнение к любому блюду, а можно употреблять ее и как самостоятельный прием пищи.
 
Желаю всем приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
O_L_G_A *sap Ответить
2014-03-13 12:48:28
O_L_G_A *sap
Кушайте на здоровье!!!
O_L_G_A *sap Ответить
2014-03-13 12:42:22
O_L_G_A *sap
Это точно, минимум времени  и очень вкусненько!)))
O_L_G_A *sap Ответить
2014-03-13 12:41:43
O_L_G_A *sap
Интересно, надо попробовать!

Комментировать