Запеченные яблоки с овсянкой и орехами

Запеченные яблоки
Я не очень люблю овсянку, честно. Чтобы есть эту кашу, я обычно прячу ее в куче фруктов, ягод и орехов.

Один из моих любимых вариантов – это тыква, запеченная с овсянкой. Просто, быстро и вкусно.

Недавно Лариса поделилась еще одним отличным рецептом – овсянка с сухофруктами и орехами, который был тут же мною опробован и одобрен ;)
 
А сегодня я опять вспомнила об овсяной кашке. Как же ее замаскировать? А легко! Нужно ее буквально спрятать. Куда? В яблочки. Получилось очень вкусно, необычно и, что немаловажно, полезно :)
 
Сложность – легко и просто
 

Время приготовления – максимум 15 минут
 

Для приготовления запечённых яблок с овсянкой и орехами нужны такие продукты:
 

– 2 больших яблока
– 4 ст.л. овсянки
– горсть грецких орехов
– 2 ч.л. мёда
– 3 ст.л. молока
 
Процесс приготовления
 
Первым делом свою овсянку я залила молоком, чтобы она немного разбухла. А тем временем занялась подготовкой остальных продуктов.
Запеченные яблокиЗапеченные яблокиЯблочки лучше всего брать крупные и ровные. И желательно сладких сортов.
Итак, яблоки я помыла, срезала верхушку-крышечку (с той стороны, где хвостик).
Запеченные яблокиЗапеченные яблокиВырезала серединку. Сделала это очень аккуратно, чтобы стенки яблока были целыми. 
Запеченные яблоки
Серединки оказалось много, поэтому семечки я выкинула, а остальную яблочную мякоть нарезала и бросила к овсянке. Кстати, я брала не чистую овсянку, а смесь 9 злаков.
Запеченные яблокиГрецкие орехи очистила и измельчила. Уж очень мне нравится сочетание запеченных яблочек с орехами.
Запеченные яблокиДобавила к овсянке. Перемешала. Нафаршировала яблоки.
Запеченные яблокиЗапеченные яблокиСверху выложила по ложечке меда.
Запеченные яблокиНакрыла срезанной яблочной крышечкой.
Запеченные яблокиОтправила в микроволновку на 6 минут при мощности 800 Вт. Но если нет СВЧ-печи, то вполне можно запечь в духовке при температуре 180оС. В результате яблоки должны стать полностью мягкими.
 
Вот и все, запеченные яблоки готовы! Миссия выполнена – овсянка вкусно спрятана ;) Такие яблочки с овсянкой лучше есть сразу, пока они горяченькие.
Запеченные яблокиПриятного аппетита! 
Ольга Соснина Ответить
2016-05-31 10:15:29
Ольга Соснина
Замечательно, люблю овсянку с фруктами, люблю печёные яблоки с орехами и мёдом, а вот так пока не делала ещё. Интересненько!
Tatyana Shere Ответить
2016-05-31 18:57:37
Tatyana Shere
Надеюсь, Вам понравится!
Светлана Стороженко Ответить
2016-05-31 14:08:31
Светлана Стороженко
Очаровательные яблочки!
Tatyana Shere Ответить
2016-05-31 18:34:43
Tatyana Shere
Благодарю, Светлана!
Таня Sunny Ответить
2016-06-01 14:04:53
Таня Sunny
Прекрасная идея. Спасибо!
Tatyana Shere Ответить
2016-06-01 22:53:57
Tatyana Shere
Надеюсь, Вы оцените тыблочки :))

Комментировать