Сыр сулугуни содержит в себе очень полезные вещества: витамины, минеральные соли и белки, богатые аминокислотами. Это продукт рекомендуется употреблять беременным и кормящим женщинам. Сулугуни полезен при туберкулезе и анемии, также он показан тем, у кого пониженная кислотность желудка.
Этот грузинский сыр очень любит мой муж, поэтому я часто добавляю данный продукт в разные блюда. Самый быстрый и вкусный рецепт с этим сыром очень простой и под силу каждой хозяйке — это запеченный сулугуни.
Муж любит его есть как в холодном, так и в горячем виде. Мне нравится этот сыр со сметаной. Вариантов подлив может быть множество.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
![]()
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления: минимальная
Для начала нужно разрезать сыр сулугуни вдоль, потому как нужны по возможности тоненькие кусочки. Затем я режу сулугуни на треугольники.
![]()
Яйцо хорошо взбить.
![]()
Каждый кусочек сулугуни нужно обмакивать в яйце.
![]()
Затем обволакиваем куски в сухарях.
![]()
Когда весь сыр будет приготовлен таким способом, как описано выше, то следует уложить все кусочки в противень и поставить в хорошо разогретую духовку на двадцать минут.
![]()
А пока сыр подрумянивается, необходимо приготовить соус. Для этого нужно натереть на мелкой терке две дольки чеснока.
![]()
Добавить в полученную массу куркуму.
![]()
Эту специю следует класть строго по вкусу. Я обычно добавляю одну чайную ложку.
Затем в чеснок и куркуму нужно добавить две столовые ложки горячей кипяченой воды и хорошо перемешать.
![]()
Готовый сыр выложить на блюдо и перед подачей на стол полить смесью из чеснока и куркумы.
![]()
Подавать сыр сулугуни лучше сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
![]()
Этот грузинский сыр очень любит мой муж, поэтому я часто добавляю данный продукт в разные блюда. Самый быстрый и вкусный рецепт с этим сыром очень простой и под силу каждой хозяйке — это запеченный сулугуни.
Муж любит его есть как в холодном, так и в горячем виде. Мне нравится этот сыр со сметаной. Вариантов подлив может быть множество.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
Время приготовления: 30 минут
Сложность приготовления: минимальная
Для начала нужно разрезать сыр сулугуни вдоль, потому как нужны по возможности тоненькие кусочки. Затем я режу сулугуни на треугольники.
Яйцо хорошо взбить.
Каждый кусочек сулугуни нужно обмакивать в яйце.
Затем обволакиваем куски в сухарях.
Когда весь сыр будет приготовлен таким способом, как описано выше, то следует уложить все кусочки в противень и поставить в хорошо разогретую духовку на двадцать минут.
А пока сыр подрумянивается, необходимо приготовить соус. Для этого нужно натереть на мелкой терке две дольки чеснока.
Добавить в полученную массу куркуму.
Эту специю следует класть строго по вкусу. Я обычно добавляю одну чайную ложку.
Затем в чеснок и куркуму нужно добавить две столовые ложки горячей кипяченой воды и хорошо перемешать.
Готовый сыр выложить на блюдо и перед подачей на стол полить смесью из чеснока и куркумы.
Подавать сыр сулугуни лучше сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать